Pasta con salsa gorgonzola y pollo
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
Para los amantes de la pasta y quesos. Es un plato sencillo de preparar y especial para invitados.
Pasta con salsa gorgonzola y pollo
Para los amantes de la pasta y quesos. Es un plato sencillo de preparar y especial para invitados.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta por unos 10-12 mins. o hasta que este al dente.
- 2
Mientras se cocina la pasta, prepare la salsa. Ponga a calentar un sarten grande a fuego medio.
- 3
Dore los pedazos de pechuga en aceite por todos lados. Agregue el ajo y cocine por 1 min. mas. Agregue el vino y raspe bien el fonde del sarten.
- 4
Agregue la crema y el caldo y continue cocinando hasta que la salsa se comience a espesar y el pollo este cocido.
- 5
Añada el queso, la salvia y la sal/pimienta. Cocine hasta que el queso se haya derretido.
- 6
Escurra la pasta y mezcle bien con la salsa. Sirve caliente con queso rallado y un poquito de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tannya Lo Iacono le encantará ver cómo quedó.
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Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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