Cá ngừ kho khóm

19 bếp khác đang định nấu món này
PhượngNguyễn
PhượngNguyễn @phuong_123456
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgcá ngừ
  2. 1 tráikhóm
  3. 1 tráiNước dừa xiêm
  4. 2 MCdầu hào
  5. 1 MTương ớt
  6. 2 MCĐường
  7. 1 MBột nêm
  8. 2 MNước mắm
  9. 1/2 mcfớt khô
  10. hành lá, ớt, tỏi, củ hành

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá được rửa sạch với nước muối khử tanh, để ráo, giã củ hành tím, toi, đầu hành lá +1M bột nêm để 10 phút cho cá thấm gia vi. Bắt chảo cho ít dầu ăn chảo nóng cho cá vào chiên sơ. Khóm xắt làm 4, xắt vừa miến ăn uop vào 1M đường 1/2 mcf muoi để thấm gia vi bắt chảo cho vào tí dầu rim sơ khóm.

  2. 2

    Cho cá vào nồi cho 1 chén nước dừa tươi vào( không có nước dừa thay bằng nước lạnh kho lửa nhỏ cho thấm gai vi. Cho khóm rim vào nồi ca kho khi nước cạn sềnh sệch là được nêm lai theo khẩu vi. Cho hành lá + ớt tắt bếp

  3. 3

    Cho cá ra dĩa ăn cùng cơm nóng rau luộc

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

PhượngNguyễn
PhượngNguyễn @phuong_123456
vào

Các Món Tương Tự