Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế vịt, rửa cùng hỗn hợp rượu, gừng và muối
- 2
Ướp vịt với củ hành muối, hạt nêm và đường tuỳ theo khẩu vị. Để vịt khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
- 3
Để chảo lên bếp, cho đường vào và đun nóng đường tạo màu caramen. Sau đó cho dầu ăn vào, cho vịt vào xào săn lại. Khi vịt đã săn, cho 2-3 muỗng nước mắm ngon và nước sôi vào xăm xắp mặt. Cho gừng sợi vào đảo đều. Để riu riu cho đến khi vịt chín có màu đẹp.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Vịt Rang Gừng Vịt Rang Gừng
Cách làm vịt rang gừng ấm bụng ngày mưa lạnh. Thịt vịt hợp sả, gừng, ớt nên rang sả ớt cũng hợp đó cả nhà.Còn gà rang gừng thì mình ko ướp nước mắm, vị sẽ bị chua.
-
Vịt kho gừng Vịt kho gừng
Cuối tuần mà làm món gì đó hơi đặc biệt một chút thì thú vị và tự thưởng cho mình bữa ăn cuối tuần sau những ngày làm việc nhiều căng thẳng.
-
Vịt kho gừng Vịt kho gừng
Món ăn ấm bụng ngày mưa 😍😍.Cách chế biến khá quen thuộc của các chị em khi nhắc đến món vịt 😍😍Cùng mình thực hiện nào 😍😍🤩🤩
Riya Nguyễn -
Vịt kho gừng Vịt kho gừng
Mùa dịch ở nhà có được món gì làm món nấy!Chúc các bạn nhiều sức khoẻ vượt qua mùa dịch nhé!#bepvang#rinhhevenha
-
-
-
Vịt om gừng Vịt om gừng
#bepvang #20 Món này là của người Trung, dạo này mình đặc biệt có hứng với ẩm thực Trung nên cứ đi cóp nhặt xung quanh. Công thức này là hồi mình thực tập cho 1 ông người Tàu thì mình có học được từ quyển sách để nghìn năm của ông ý 🤣🤣🤣🤣
-
Vịt 🦆 kho gừng Vịt 🦆 kho gừng
Thịt vịt rất ngon khi kết hợp với dưa chua , cải thảo, củ mài , kim ngân hoa , gừng .Kỵ : baba , rùa 🐢 , quả mận , trứng gà 🥚#bepvang#bepyeuthuong
-
-
-
Vịt xào gừng Vịt xào gừng
Món này mình thích ăn vịt vợ thích ăn gừng nên mình xào gừng nhiều hơn vịt :D
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9843455
Bình luận