Chà bông cá lóc

5 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 concá lóc
  2. 1 cọngsả
  3. Vàilát gừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá làm thịt rửa sạch dọc xương sống, sả đập dập, gừng cắt lát.

  2. 2

    Đem cá hấp cùng với gừng và sả cho bớt tanh

  3. 3

    Bỏ lớp da cá và bỏ xương, mình gỡ xương bằng đũa cho dễ nhìn thấy xương tăm

  4. 4

    Đem chày giã cá xong đảo qua với lửa vừa, rồi đem cá chà qua râu cho tơi, đảo lại 1 lần nữa, để chà bông nguội hẳn đem cho vào hũ thủy tinh bỏ vào tủ lạnh thì sẽ ngon hơn, dùng được 2-3 tuần

  5. 5

    Xong xuôi nấu cháo cho bé ăn kèm, măm măm...chúc các b thành công

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Bích
Nguyễn Bích @cook_17583006
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự