Lengua con salsa casera
Leonor @cook_1090662
Es una receta que me enseñó una tía muy querida. Es ideal para servir como cena en noches muy calurosas,o para una entrada. Especial para cenas navideñas calurosas, como la de nuestra región.
Lengua con salsa casera
Es una receta que me enseñó una tía muy querida. Es ideal para servir como cena en noches muy calurosas,o para una entrada. Especial para cenas navideñas calurosas, como la de nuestra región.
Paso a paso
- 1
Se hierve la lengua, se pela, se deja enfríar, y se corta el rodajas finas.
- 2
Se abre la lata de tomates y se coloca en la licuadora, esa misma lata, la vamos a usar de medida, así que ponemos, la mitad de aceite, y la vertemos en la licuadora, y la mitad de vinagre y hacemos lo mismo, colocamos los dos dientes de ajo (pelados) y el puñado de orégano.
- 3
Licuamos todo.
- 4
Colocar las rodajas de lengua en una fuente profunda y vertemos nuestra preparación.
- 5
Se puede comer enseguida, pero si la dejamos reposar medio día, adquiere un sabor más profundo.
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