Sơ chê nguyên liệu:tôm bóc vỏ lấy ruột,thịt lợn cắt nhỏ

Về bột:hoà bột năng với nước lạnh,sau đó cho hỗn hợp lên bếp đun sôi và quấy đều tay cho đến khi bột sánh.tôm và thịt bỏ chung ướp gia vị vào(bột nêm+nước mắm+hạt tiêu+nước sốt cà chua cho có màu vì m không có dầu điều ạ),sau đó phi tỏi cho vàng thơm và đỗ hỗn hợp vào đến khi chín nhé

Lá rửa sạch nhúng qua nước nóng cho dễ gói,m cũng không biết lá gì nhưng ở đây không có lá chuối nên m gói tạm.cắt lá,rồi phết dầu lên bề mặt lá,cho bột->cho tôm và thịt lên xong gói,dùng lá cắt thành sợi để buộc bánh luôn nhé,rồi sắp bánh vào nồi và hấp thôi

Hấp tầm 10 phút cho ra dĩa và thưởng thức nhé