Filete de res en salsa Burguignonne
Winnyver @cook_1090677
Una receta deliciosa y muy sencilla para preparar Filete de res, con champiñones y salsa española.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una budinera a fundir la mantequilla, agregar el echalote.
- 2
Mojar con el vino tinto y dejar reducir, agregar los champiñones en cuartos y las cebollitas de cambray.
- 3
Mojar con la salsa española o media glasa, sazonar. Cocer la carne al término deseado y bañar con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Winnyver le encantará ver cómo quedó.
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