Caldo de repollo a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Hermosillo Sonora

Delicioso caldo de verduras con repollo , fácil rápido y delicioso además de lo
Nutritivo

Caldo de repollo a la Sonorense

Delicioso caldo de verduras con repollo , fácil rápido y delicioso además de lo
Nutritivo

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Ingredientes

  1. 1/2repollo rallado
  2. 1calabaza picada
  3. 2papas picadas
  4. 1Zanahoria picada
  5. 2 CubosConsomé de caldo de pollo
  6. 1 Vainagrande de chipotle
  7. 2 Hojaslaurel
  8. al gustoCilantro
  9. 1 Cditaorégano
  10. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una olla agregamos los cubos de Consomé, las vainas de chipotle, la cebolla, jitomate y las papas

  2. 2

    Cuando haya hervido separamos el jitomate, la cebolla y las vainas de chipotle y las licuamos

  3. 3

    Vacíamos lo licuado, agregamos las especies (laurel, cilantro, orégano sal y pimienta) déjamos hervir por 10 min y agregamos la calabaza y por último el repollo

  4. 4

    Dejamos hervir por 10 minutos más y servimos buen provecho

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Cocinar hoy
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
Hermosillo Sonora
Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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Comentarios (3)

Patricia Raorne
Patricia Raorne @patricia_raorne2010
Hola, Victor!
Cuándo se agregan las especias (cilantro, laurel y orégano)?Se ve buenísima!

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