Pasta larga con carne de cerdo

ana_mabe
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Ingredientes

1 persona
  1. 1/3 lbcarne de cerdo (pierna)
  2. pasta larga
  3. brócoli
  4. pimentón
  5. 1 dienteajo
  6. 8 cdacrema de leche
  7. queso parmesano
  8. sal
  9. pimienta
  10. 1 cdaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocinar la pasta el tiempo que se indique en el empaque.

  2. 2

    Cocinar un poco en agua el brócoli y luego en un sartén con un poco de aceite de oliva sofreír la carne con sal, pimienta y ajo.

  3. 3

    Cuando ya no esté cruda agregar el pimentón y el brócoli, dejar un momento y luego agregar la crema de leche y la mitad del queso parmesano.

  4. 4

    Dejar cocinar un poco y agregar a la pasta. Servir caliente acompañado de pan y vino.

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