Petis Bumbon Semarang
Masakan legenda Semarang yang sudah mulai punah.
Karena yang jualpun terbatas untuk daerah perkampungan tua di Semarang, saya mendapatkan resep ini dari Ibu teman saya yang sudah sepuh/ tua sekali..
Petis Bumbon Telur ini semacam sayur telur dengan pemakaian petis banyar, telur bebek ..yummy .
Untuk pembelian petis banyar ini saya dapatkan di orang jual bumbu giling dipasar.
Patut dicoba sangat cocok disandingkan dengan Lontong, ketupat maupun nasi sesuai selera 😚😚
Nb : petis banyar ini asin, jadi pemakaian garam terakhir saja spy tdk keasinan
#pekaninspirasi
#pekan_Semarang
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#bagikaninspirasimu
#Cookpadcommunity_Semarang
#CookpadIndonesia
#mingguke24
Petis Bumbon Semarang
Masakan legenda Semarang yang sudah mulai punah.
Karena yang jualpun terbatas untuk daerah perkampungan tua di Semarang, saya mendapatkan resep ini dari Ibu teman saya yang sudah sepuh/ tua sekali..
Petis Bumbon Telur ini semacam sayur telur dengan pemakaian petis banyar, telur bebek ..yummy .
Untuk pembelian petis banyar ini saya dapatkan di orang jual bumbu giling dipasar.
Patut dicoba sangat cocok disandingkan dengan Lontong, ketupat maupun nasi sesuai selera 😚😚
Nb : petis banyar ini asin, jadi pemakaian garam terakhir saja spy tdk keasinan
#pekaninspirasi
#pekan_Semarang
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#bagikaninspirasimu
#Cookpadcommunity_Semarang
#CookpadIndonesia
#mingguke24
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi tambahkan cabe yang telah dihaluskan aduk rata tambahkan daun sere, kunci, jahe dan daun jeruk, petis banyar dan petis udang.
- 3
Tambahkan santan encer, masukkan telur dan tahunya, tambahkan gula jawa, penyedap masak hingga mendidih, baru tambahkan santan kentalnya masak hingga meresap test rasa, lebih enak masak inap semalam lebih meresap. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Kalo petis banyar juga ada yg cup ada yg kemasan plastik.