Nasi Kebuli

2.9.2019
Source : Susan Mellyani
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke35
#DapoerBaQza
#cookpadcommunity_Aceh
Nasi Kebuli
2.9.2019
Source : Susan Mellyani
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke35
#DapoerBaQza
#cookpadcommunity_Aceh
Cara Membuat
- 1
Saya menggunakan daging sapi yang telah direbus terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera beri garam aduk rata.
- 2
Haluskan semua bumbu.
- 3
Cuci beras sampai 5x bilas sampai air bening, tiriskan.
- 4
Panaskan minyak lalu masukkan bumbu cemplung setelah layu masukan bumbu halus bubuhi garam, gula pasir, bubuk kari dan kunyit.
- 5
Lalu masukan daging sapi dan santan masak sampai daging sapi empuk, jika daging belum empuk boleh ditambahkan air lagi.
- 6
Setelah daging empuk angkat dan tiriskan lalu goreng sampai berubah warna.
- 7
Masukan beras kedalam kaldu masak beras hingga jadi aron lalu pindahkan ke kukusan, kukus hingga matang. Jika pakai
magicom beras dan air sisa ungkepan bisa langsung
buat masak nasi di magicom. Takaran air sesuai selera kira2 beras tidak terlalu basah/benyek. - 8
Ini bubuk kari yang saya pakai merek babas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Rasanya jempolan, aroma rempahnya mewah & harum semerbak...Gak nyangka bisa masak nasi kebuli juga.. dulu waktu masih punya warung makan, ga pernah nanyain resepnya ama tukang masak, cuma taunya nyuruh & nyicip aja 😛Source: dapurvy dewi rosita -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Sudah lama pingin bikin nasi ini sendiri, akhirnya melihat resepnya mbak fitri sasmaya dari resep aslinya mbak erlinda dapoer oznon.Nasi nya enak, suami dan anak anak suka. Berasa di tanah suci lagi bisa makan nasi ini, rasanya udah mirip banget apalagi pakai beras basmati, nyummy 😘. Heidy Pertiwi -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
G pernah terbayang kl saya bs bikin nasi kebuli sendiri. Saya uda pesimis duluan, pasti ribet & bumbunya segambreng, krn rasanya enaaaak bgt & khas. Tp setelah liat resepnya Dapurvy, kok kynya gampang ya.. Mumpung suami lg di rmh, saya lgsg bikin deh pake kaldu tulang kambing yg sejak Idhul Adha tersimpan manis di freezer. Alhamdulillah weeenak bgt. Makasih mbak resepnya.. Tp nasi saya terlalu kuning, jd di resep ini saya skip kunyit agar kuningnya dpt dr bumbu kare saja. Saya g menggunakan daging di nasinya krn saya bikin krengsengan daging sbg pendamping nasi kebuli ini. Wajib dicoba yaaa.. Ini enak bgt !! Saya sesuaikan resep dgn cara saya ya.. Yuk masak !! Almira Haroen -
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Assalamu'alaikum..Menu lebaran kali ini setelah lontong sayur opor dan teman2nya habis adalah nasi kebuli...menu yang sekali masak bisa dapat nasi plus lauknya..baik nasi maupun lauknya sama2 enak..Bumbunya mmg nano2 alias bnyk...tp percayalah..ini enak bgt lhooo...Klasifikasikan bumbu-bumbunya biar mempercepat proses memasakSource : @xanderskitchen#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RayakanHariKemenangan2024#GenerasiAprontis SaBa's Kitchen -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Beberapa minggu yang lalu masak nasi kebuli pakai kambing dan ennaaaakkkEh hari ini tetiba pengen buat nasi kebuli lagi tp daging kambingnya ngga ada😂😂😂Ganti pakai daging sapi aja nggapapa yaaaa tetep enak kok insyaAllah😆😆Btw lama ngga update resep😂😂😂Maaf ngga pakai foto stepbystep nya ribeet😅😅😅 Khoirunisa Prastitawati -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
30 Agustus '18_KamisNasi ini sebenarnya menggunakan beras basmati. Tapi sy pake beras biasa. Nasi Kebuli ini teksturnya agak pera. Jadi untuk takaran airnya sesuaikan dgn jenis beras ya...Recook dr Mba Fitri Sasmaya Source Dapoer Oznon (linda).#nasikebuli#nasikebulisapi#ummuNajwAyyik#DapurUmmuNajwAyyik#cookpadcommunity Dapoer Zoe -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Nasi aroma full rempah,,,resep dari @xanderskitchen ,,nikmatnyaaa 😋😋😋 Endah Palupi -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Sesekali pingin nyoba bikin nasi kebuli. Untuk pelengkap mie dan ayam goreng udah pernah di share resepnya ya Bunda. Ini wangi rempah tp engga lebay, dijamin suka deh Bunda 😊Source : Maylisha Bunda Syakiramadhan -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Naaah ini resep yang sesuai versi original nya yaaa .. pakai daging kambing .. kesampaian juga bisa bikin nasi kebuli yang endeuuss ga pake ribet n mudah banget karena tinggal tumplek blek di rice cooker trus tunggu mateng deh hehehe.Dan ini daging kambing nya lembut loeeh!!Rahasia lembutnya itu ada di eksekusi awal daging ya gengs .. jadi untuk daging itu, terutama kambing, sebaiknya tidak dicuci alias tidak terkontaminasi air .. karena justru kalau kena air akan menyebabkan daging berbau lebih kuat, juga lebih alot (hingga mesti direbus berjam-jam) dan malah memicu pertumbuhan bakteri lebih cepat.Selain browsing .. ilmu ini juga yang diajarin sama Chef Suhu. Awalnya Bian juga sempet ragu tapi pas dicoba memang beda banget tekstur dagingnya .. jauh lebih lembut avec_bian -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Ahay, akhirnya kesampaian ngerasain nasi kebuli.. dari kapan hari pengen tapi gak tau mau beli dimana. Ya akhirnya memanfaatkan moment tahunan, baru gerak deh..Udah nyari2 resep yang simple, aqirnya nemu resepnya mbak @fitrisasmaya , selalu cocok deh dengan resepnya mbak fitsas. Mbak R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar