Bismillah,Dadakan bikin utk BF nasgor kambing ala ala kebon sirih dgn bahan seadanya, kebetulan ada sisa sedikit daging dan lemak kambing dari menu krengsengan kambing kemarin.Saya #recook dari resep ummu #xander's kitchen alhamdulillah dapat komentar enakkk😍Jazaakillahu khairan resepnya🙏,#CookpadCommunity_Depok

Ala kebon sirih enak pol !!

Ini makanan kesukaan suami waktu jaman dijogja masih pacaran dulu... Setiap minggu hampir ga ketinggalan makan nasgor kambing langganan dijogja. Skrg stay di Surabaya susah bgt nyari nasgor kambing yg mantep kaya dijogja rasanya. Berhubung kemaren dpt daging kambing waktu qurban coba buat sendiri dirumah. Daaaan alhamdulillah rasanya plek sama kaya beli dulu cuman sayang kurang acar timun ❤Resep source : @xanderskitchen

Ceritanya tetangga ada ngasih daging kurban karena anaknya aqikah. Alhamdulillah dikasih 1 kg daging kambing. Pertama kali dalam hidupku masak daging kambing, agak deg degan karena takut masih bau ketika sdh dimasak. Tapi pas setelah selesai masak alhamdulillah gak bau sama sekali. Kuncinya dagingny jgn di cuci dan langsung direndam dengan air cuka dan garam selama 30 menit.Setelah itu di rebus sebentar buang kotarannya, lalu baru dimasak.Dan saya takjub banget ama diri sendiri karena anak2 suka banget kambing buatan emaknya... Alhamdulillah nak rejeki dikasih orang gak sia2 dimakan, demikian cerita saya tentang pengalaman masak kambing hihi 🐐... ❤️😘😘😘#source resep : IG Restuutamidewi

Kangennya pengen makan Nasi goreng kambing kebon sirih yang terkenal itu sampe kebawa mimpi sementara kondisi masih diperantauan. Ya utk mewujudkannya mari kita masak sendiri.#nasi#goreng#daging#kambing#cookpadcommunity_jakarta

Pernah beli nasi goreng kambing di salah satu warung sate dekat² sini. Hmm tapi rasanya kurang pas di lidah saya. Karena rasanya leboh ke manis, bumbunya mirip dengan nasi goreng kampung biasa. 🥲 trnyata tidak sesuai harapan saya. Akhirnya saya memutuskan untuk membuatnya sendi. Dan alhamdulillah muantabbb bund.. puas banget rasanya 😄😄😄#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_pontianak#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia

nemu resep nasgor kambing dari xander’s kitchen yang katanya ala kebon sirih, tapi saya sendiri blm pernah coba yg aslinya. menurut saya ini udah enak saya sih cocok, ohya ini saya modif dikit untuk resepnya.saya pake setengah resep untuk 2 porsi nasi, setengah lagi saya simpen kulkas bumbunya tuk masak besok lagi.

Nasi goreng kambing ini mengingatkan dengan makanan sangat legend dijalan kebun sirih di Jakarta Pusat. Dengan ciri khasnya memakai minyak Samin dengan aroma rempah nya.#ComboCalakan_NasgorDagingAlaCombo#CookpadCommunity_Bogor#KreasiDagingKurban

Source @xanderskitchenSaya buat setengah resep.#PejuangGoldenBatikApron

Dalam menyambut hari Idul Adha, saya banyak share menu “daging” dan salah satunya hari ini saya share menu favorit banget. Nasi goreng kambing yang super terkenal di Jakarta. Apa ituhhh??? 😁 Seperti biasa, saya penasaran masak versi saya sendiri di rumah. Yang jelas rahasia buat nasgor kambing ini harus menggunakan daging kambing muda supaya tidak keras dan jangan takut bumbu ya.. Kelihatannya bumbu halus dan rempahnya banyak tapi tidak seperti jamu kokkk.. Justru dagingnya jadi tidak prengus. Jangan lupa minyak samin. Itu yang bikin khas dan gurih banget. Kalau tidak ada bisa diganti margarin tetapi beda rasa dan aroma yah. Terakhir saat penyajian pastikan harus panas ya. Kalau dingin semua hidangan dari kambing memang cenderung bau prengus. Yuk selamat mencoba yahhh…

Ini sudah dieksekusi dari tahun lalu tp baru sempet posting hari ini😅Asli, nasi goreng kambing ini enaaaaa bangetKu sengaja bikin bumbunya banyak, disimpan dikulkas klo mau bikin nasi goreng tinggal kasih kecap sama sedikit kaldu bubuk.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunitya_Surabaya

Sudah beberapa kali masak nasi goreng ini. Ini enak banget, mirip sama yg di kebon sirih. Perpaduan arab betawinya dapet banget.Resep ini dari yutup sobat dapur.