Lontong opor keto

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lontong
  2. 2 genggamberas shirataki, cuci bersih
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1/2 bkssantan kara 65ml
  5. 1 bksagar2 slawow plain
  6. Bahan opor
  7. 1 ekorayam, potong2
  8. 8 bhtelur rebus (optional)
  9. 8 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 5 bhkemiri
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 2 batangsereh
  14. 4 lembardaun salam
  15. Seruasjempol jahe & lengkuas
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtpala bubuk
  20. Secukupnyakaldu bubuk
  21. 1 literair
  22. 250 mlsantan kental
  23. Pelengkap
  24. Bawang goreng
  25. Sambal
  26. rambak sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras shirataki dgn 2 lembar daun salam & sepanci air sampai hampir susut, masukan santan kara & agar2 swalow aduk rata, tuang ke wadah kotak.. Biarkan set, lalu potong dadu seperti lontong

  2. 2

    Bersihkan ayam.. Haluskan bawang putih merah kunyit kemiri.. Tumis dgn minyak panas bersama sereh jahe lengkuas daun salam sampai harum..

  3. 3

    Masukan ayam, aduk.. Tambahkan air, masak sampai mendidih, tsetelah ayam setengah matang, masukan santan & telur rebus.. Tambahkan semua bumbu bubuk, masak hingga ayam mateng & meresap.. Tes rasa, matikan api..

  4. 4

    Tata lontong di mangkok.. Masukan 1 potong ayam, 1 bh telur & kuah opor.. Taburi bawang goreng, beri sedikit sambel sesuai selera.. Sajikan hangat.. Buat hidangan aman keto di hari raya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenti Anggraini
pada
Bogor
kf warior bogorig @wenty_anggraini53
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa