Sop daging rempah, kuah super beniiiiing.

Waktu halbil dirumah Tante, dibikinin sop daging kuah nya beniiiiing banget, rasanya seger...
Nah, Hr ini bapake minta dibuatin, langsung chat minta resepnya sm tanteku, Alhamdulillah berhasil di eksekusi. Rasanya bikin nagih... Semua pd suka 🥰 biar ga lupa, Catet simpen resep nya disini ya mak... Monggo yg mau recook...
Sop daging rempah, kuah super beniiiiing.
Waktu halbil dirumah Tante, dibikinin sop daging kuah nya beniiiiing banget, rasanya seger...
Nah, Hr ini bapake minta dibuatin, langsung chat minta resepnya sm tanteku, Alhamdulillah berhasil di eksekusi. Rasanya bikin nagih... Semua pd suka 🥰 biar ga lupa, Catet simpen resep nya disini ya mak... Monggo yg mau recook...
Cara Membuat
- 1
Daging direbus dengan metode 5:30:7 biar empuk hemat gas Mak,,, potong" sesuai selera... Tiriskan, sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih sampe harum. Tancapkan pekak +lada +cengkeh di bawang Bombay utuh
- 3
Masak air 1500 ml dipanci, masukan tumisan bawang putih dan bawang Bombay + kapulaga dan biji pala, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan daging yg sudah direbus td dan daun seledri utuh ya ga usah dipotong" daun seledrinya.
- 4
Terakhir tambahkan garam,gula dan kaldu jamur nya, cek rasa... Masukan daun bawang.
- 5
Utk wortel dan kentang aku kukus aja,,,
- 6
Penyajiannya, tata dlm mangkok wortel + kentang kukus lalu tuang sop dagingnya, jgn lupa kasih taburan bawang goreng. Klo mau pedes tinggal kasih sambel rebus aja ya mak
- 7
Tambahin makaroni rebus buat anak"
- 8
Selamat menikmati....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (4)