Pattaya Fried Rice

Assalamualaikum.. Makan nasi rendang di warung nasi padang. Jangan lupa Tamboa ciek Goda team challenge kembali datang.. Halo.. perkenalkan kami dari team TAMBOACIK. Menjawab #godatc_brekpes kali ini, saya berpasangan dengan dek Afni memilih menu Pattaya Fried Rice sebagai menu untuk ikutan Goda team challenge bulan ini. Yang suka nasi goreng cunggh ??? 😂 Berbeda tempat tinggal tidak berarti tak bisa masak bareng kan ya? Kali ini walaupunpun ada sedikit perbedaan tapi tetap satu tujuan 😊Resep ini kami angkat dari resepnya Huang Kitchen. Ada sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada. Kami sepakat mengganti kecap ikan dengan kecap asin. Dalam foto penyajianpun kami sepakat membuat dua versi foto. Satu telurnya tertutup (punya dek Afni) dan satu terbuka (punya saya). Untuk bahan dalam lainnya, punya dek Afni lengkap udang dan ayam. Sedangkan saya, karena gak dapat udang, udangnya saya ganti sosis 😅 Anak saya doyan banget lhoo.. maemnya langsung habis 😊 Resep ini, sekalian sy ikutkan even #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan38 #godatc_tamboacik
#godatc_cicikary
#cookpad_paders #cookpadcommunity_situbondo

Lebih banyak

Pattaya Fried Rice

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cupNasi
2 siungBawang putih
2Bawang merah
1 buahWortel potong dadu
100 grdaging Ayam fillet
1 buahsosis (aslinya udang)
1 sdmSaus tomat
1 sdmKecap asin (aslinya kecap ikan)
1/4 sdtGaram
1 sdtlada bubuk
1 sdmminyak sayur
Bahan omelet
2 btrtelur
1 sdtmaizena
1 sdmair
Secukupnyalada bubuk
1/4 sdtgaram
Bahan pelengkap :
1 buahtimun
1 buahtomat
Secukupnyasambal botol
1 lembarseledri
1cabe merah tanpa biji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Cincang bawang merah dan putih. Iris-iris ayam dan sosis. Potong wortel bentuk kotak kecil.
2

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih hingga layu. Masukkan bawang merah tumis hingga wangi.
3

Masukan wortel dan ayam. Aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
4

Masukkan sosis dan nasi. Aduk rata.
5

Tambahkan saus tomat, kecap asin dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api. Tuang nasi dalam mangkok kecil, sisihkan.
6

Pecahkan 2 telur, beri sejumput garam. Beri larutan maizena.Kocok rata.
7

Panaskan wajan datar dgn sedikit minyak. Tuang telur dan buat dadar telur lebar. Jika sudah matang (tak perlu dibalik), matikan api. Tuang nasi, lipat telur seperti amplop.
8

Tutup dgn piring, balikkan.
9

Beri bahan pelengkap. Siap dihidangkan hangat 😊