Kimchi Tofu stew (Kimchi jjigae)

Lagi binggung entah mau masak apa... Tiba2 teringat sisa kimchi bagusnya buat apa yah emm... dapat ide dr YouTube nya Maangchi buat kimchi stew mudah rupanya... 😁
Kimchi Tofu stew (Kimchi jjigae)
Lagi binggung entah mau masak apa... Tiba2 teringat sisa kimchi bagusnya buat apa yah emm... dapat ide dr YouTube nya Maangchi buat kimchi stew mudah rupanya... 😁
Cara Membuat
- 1
2 batang daun pot serong panjang 3 cm 1batang lagi iris tipis-tipis untuk garnis. Bawang bombay iris tipis.
- 2
Masukkan kimchi + air kimchi di dasar panci kemudian taburi daging iris, bombay, daun prey, garam, gula, gochujang, cabe bubuk dan air kaldu. Masak selama 10 menit.
- 3
Setelah 10 menit masukkan potongan tahu masak lg selama 10- 15 menit dgn api sedang cenderung kecil.
- 4
Angkat beri daun iris, kimchi tofu stew siap di hidangkan. 😋 Paling enak selagi panas yah.
- 5
Nb : untuk yg tidak pakai kaldu ganti air + kaldu bubuk yah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar