Daging Ungkep Rempah ini istimewa, karena bumbu halus yang digunakan untuk marinasi daging lain dari biasa. Full of spices!Rasanya... Mm.. 'sesuatu' :D

- 31.08.25 -Daging salah satu bahan makanan kesukaan suami. Dimasak apapun suka, sekalipun cuma dioseng saja. Tapi kali ini mau kasih salah satu masakan favorit suami, yg bikin nambah nasi mulu kalau makan.#GAS2025#AromaRempah#SpecialPosbarAgustus25#CookpadCommunity_Malang

BismillahAlhamdulillah masih diberikan kesempatan buat ikutan posting resep bareng komunitas paders. Saya bagi resep gulai dengan bumbu dan rempah yang medog, gulai jenis ini tu favorit bapak saya rahimahullah.#goda_gulaikhan#godapaders_2022#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku

Klo umumnya rempah itu terbuat dari tempe, kali ini dari daging. Enak jg ternyata. Mudah dan cepat bikinnya. Oiya, pada waktu menggoreng jgn terlalu banyak memasukkan adonan. Sedikit-sedikit saja sekitar 4 buah agar tdk hancur.

Masih punya daging idul adha kemaren masih membeku cantik di freezer, daripada terus-terusan membeku diolah jadi daging ungkep aja, yang nak gadis bisa maem juga, masih belum doyan masakan pedes si dia ,Suka daging ungkep momsay?Suka yang pake santan atau tanpa santan?Kalo q pribadi suka gak pake santan, gak gampang basi, kalo rasa selama bumbunya pas sama kok rasanya sama yang pakai santanDi resep yang q share ini, ada bahan yang q skip ya momsay, yaitu kemiri dan merica, karena saya ada asam lambung mom, alergi sama kemiri dan merica.Momsay ada yang kaya q juga?, tapi kalo gak ada alergi kaya q bisa di ditambahkan ya mom. Jadi optional aja.Merica cukup strong di lambung q rasanya kaya di tusuk-tusuk jarum kalo makan makanan yang banyak mericanya, apalagi merica di mix sama msg, bikin aslam naik cepet.Kalo kemiri tidak tawar bikin perut mules, ninuninu ke kamar mandi, kalo momsay tiap makan lauk ato kuah yang menggunakan kemiri besoknya perut ninuninu, berati bisa jadi termasuk alergi kemiri. Pengalaman satu keluargaku kalo makan-makanan pake kemiri semua pada ninuninu 😆#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Hari raya idul adha dikasi daging oleh mesjid komplek. Saking banyaknya, dibuat gulai sampadeh daging karena masaknya cukup simple dan tidak menggunakan santan.

Daging ungkep sangat praktis di saat bln Ramadhan ini#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#KampoengRamadhan

Alhamdulillah kita sudah memasukki bulan suci Ramadhan bulan penuh berkah “ selamat menjalankan ibadah puasa” bagi yg menjalankan semoga amal ibadah kita di terima di sisi Allah swt , Aamiin🤲🏻🤲🏻Oke momiz di hari kedua puasa kali ini saya akan membuat daging ungkep utk stock bahan agar kegiatan memasak selama puasa kita menjadi mudah sehingga ibadah yg lain tidak terganggu👍🏻#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommuniry_Banjarmasin#UngkepanRasaHati#KampoengRamadhan#BamasakBaimbai#PekanPosbarProtein