Soto Ayam Kuah Bening
Resep ala ibu😘
Cara Membuat
- 1
Terlebih dulu cuci bersih ayam. Masak air kalau sudah mendidih masukkan ayam, rebus sampai kurang lebih 20 menit. Lalu buang airnya. Masukkan 2.5 ltr air untuk bahan kuah, masukkan sayap ayam dan ceker, ambil daging ayam, sisihkan untuk nanti dibumbui dan digoreng.
- 2
Cuci bersih daun rempah. Haluskan dgn sedikit air bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, kunyit, jahe, lengkuas, daun jeruk. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum (hilang langunya). Masukkan 3 batang serai geprek dan 4 lembar daun jeruk, tumis sebentar lalu matikan.
- 3
Tuang tumisan bumbu kedalam air kuah yg sudah mendidih, aduk rata masukkan 1 batang seledri dan 2 batang irisan daun bawang. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Tambahkan bawang goreng, aduk rata matikan kompor.
- 4
Untuk daging ayam, goreng dgn baluran bumbu racik ayam goreng instan. Dinginkan lalu potong2 untuk topping di atas kuah.
- 5
Penyajian : ambil nasi secukupnya tuang pada mangkok, tata di atas nasi rebusan kecambah, kentang goreng, irisan ayam goreng, sambal, tomat merah, telur, lalu siram kuah soto dan taburi bawang goreng dan irisan seledri. Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Cuaca mendung dan hujan gerimis emang paling enak makan yg berkuah panas 😍Resep soto ayam ini saya dapat dari ibu saya 😘😘😘Oh iya untuk warna kuning pada kuah soto sesuai selera ya, jika ingin yg benar2 bening jadi bisa skip kunyit nya.Selamat memasak 😄😄
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Be te we ini menu pertama yang di makan buat sahur dan berbuka puasa di hari pertama😄seperti biasanyaa, semua sukaaa yeyy💃#BikinRamadanBerkesan
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Tambah perkedel dan tempe goreng lebih nikmat lagi 😀#5resepterbaruku
-
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Source : IndryHapsariBapak baru keluar dr Rs request makan yg seger2 berkuah bingung mau bikin apa 😀 nyari ubek2 inget deh soto ayam daaannn kebenran mama jg mau bgt soto ayam🤭 dpt resep teh indry 🙏 dgn cara aku sndri n bahan seadanya,resep c sama aja tp aku sesuaikan bahan yg ada d rumah aja 😁 pas ada ayam rebusan pas buat kaldu MpAsi😎#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Bandung
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Menu makan siang hari ini Soto Ayam Kuah Bening, dari kemarin makannya santen terus. Coba bikin soto bening terakhir dikasi jeruk nipis, kecap manis plus sambel nyamm asem pedes segerrr. Sayang ga punya emping..Keliatannya ribet yah bahannya banyak, aslinya gampang koq
-
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Pagi-pagi mau bikin sarapan buka kulkas ada ayam sama telur, ya udahlah dimasak soto aja. Enak dimakan hangat jadi energi buat pagi ini...
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
BismillahCuaca lagi mendung2nya emang enak makan yang anget2 berkuah. Masak soto ayam ala ala hajatan, cooksnap resepnya mak @dapurade50 . Tapi maafkeun ya mak, aku pakai bumbu instant soalnya lagi males ngoprek dapur hhe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ade#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
15-11-2010Menu favorit bocils di rumah, soto ayam. Ada beberapa resep soto yg sudah ibun recook, kali ini ibun recook resepnya ibu Lina. Resep yg mudah dan yg terpenting sesuai dengan lidah pasukan di rumah ibun.Resep asli monggo ditengok di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12861083-soto-ayam-kuning-bening%E2%99%A1?invite_token=pDa24yy4uCwbJfNLjJkSn6TV&shared_at=1605435624#MRT_LinaBachry#JelajahResepRumahan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Source : resep mantan. Blogspot. Com#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanrayaayam#pekanrayasoto#pekanposbarsoto
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Resep pertama di CookPad, pertama kali juga bikin Soto....Enak, Gak Ribet..... 😀😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar