Ikan bakar bumbu Padang
Fani @faniaria
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
- 2
Bumbu halus : blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit sampai halus, masukkan kedalam santan kental. Tambahkan air untuk mengencerkan. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan 1/4 bagian jeruk nipis. Aduk rata dengan menggunakan serai yang sudah digeprek ujungnya.
- 3
Sebelum diolesi bumbu, ikan dibakar dahulu sampai setengah kering (1-2 menit), kemudian olesi dengan bumbu menggunakan serai. Bolak balik ikan, olesi bumbu 2-3 kali setiap sisi. Bakar sampai bumbu meresap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
Yeee bakarr ikan malam ini....acara ulang tahun salah satu anggota keluarga semua pada request ikan bakar bumbu padang...mari monggo disimak bunda
-
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
Karena tinggal diperantauan,,jadi lebih suka kuliner daerah padang slh satunya yg ini
-
Ikan Bakar bumbu Padang Ikan Bakar bumbu Padang
Assalamualaikum..Ikan bakar berbumbu kecap udah biasa.. sesekali bikin ikan bakar bumbu Padang dengan rasa khas pedas.. dijamin pasti ketagihan..#GenerasiAprontis#Week16#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#IkanBakar#IkanBakarBumbuPadang
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Walopun ga ada keturunan padang, tapi hampir semua masakan padang saya sukak hihi apa lagi ayam pop cocol lado mudo. Haduuuwwh paporitos sekalios hihi
-
-
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
Sumber resep dari youtube ya teman² 😁.. Dan alhamdulillah setelah saya coba rasanya mantul.. 🥰
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
biasanya di rm padang, ikan kembung yg dimasak begini, dan dr bbrp hari yl kangeen makan ikan bakar ala rm padang 😬tapi kali ini sy ga pake ikan kembung, sy pakai kakap merah (red snapper) karena pas ke pasar liat kembungnya kok kecil2, jadi males hehehe. Menu ini udh full taste, makan pake lalapan timun aja ga pake sambel lagi udh bisa bikin nambah nasinya 😂🙈
-
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
Pengen banget makan ikan yg ky di rm padang.. Walhasil buat sendiri.... 😂😂
-
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
Sebenernya ini liat salah satu resep di coolpad. Cuma pas mau setor recook lupa pasword jd lupa setoran krn lupa jg resepnya siapa yg dilihat. 😅Dan ini foto saat ikan sedang istirahat. Foto akhir ika sehabis dipanggang lupa. Krn keburu habis dimakan 🤣🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11313597
Komentar