Cumi Saos Padang 🌶🦑
Dulu pernah makan cumi kepiting saos padang di salah satu restoran bareng temen-temen. Selain rasanya enak, cumi langsung disajikan di atas meja tanpa piring.
Lihat-lihat cookpad ternyata banyak panduan terkait 😄 . Akhirnya coba buat sendiri, dan Alhamdulillah tidak serumit yang saya kira sebelumnya.
Saya menambahkan serai, daun jeruk dan tepung maizena ke dalam resep asli serta menyesuaikan/ skip beberapa bahan.
Source: Wiwiek Herianto
Cumi Saos Padang 🌶🦑
Dulu pernah makan cumi kepiting saos padang di salah satu restoran bareng temen-temen. Selain rasanya enak, cumi langsung disajikan di atas meja tanpa piring.
Lihat-lihat cookpad ternyata banyak panduan terkait 😄 . Akhirnya coba buat sendiri, dan Alhamdulillah tidak serumit yang saya kira sebelumnya.
Saya menambahkan serai, daun jeruk dan tepung maizena ke dalam resep asli serta menyesuaikan/ skip beberapa bahan.
Source: Wiwiek Herianto
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Marinasi potongan cumi dengan perasan lemon. Diamkan 10 menit, cuci.
- 2
Rebus potongan jagung dengan sedikit garam hingga empuk. sisihkan.
- 3
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dengan bawang bombai, daun jeruk, serai, dan jahe yang telah dimemarkan.
- 4
Tambahkan saos tiram, saos tomat, lada, kaldu jamur bubuk, garam, gula dan secukupnya air. Aduk rata.
- 5
Masukkan potongan cumi dan jagung rebus. Setelah cumi matang, tambahkan larutan maizena dan daun bawang.
- 6
Cumi Saos Padang siap disajikan 🦑🌶
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Saos Padang 🦑 🦑 🌶 🌶 🌶 Cumi Saos Padang 🦑 🦑 🌶 🌶 🌶
Sewaktu dulu kuliah di bandung, ada warung seafood tenda favorit yang cumi saos padangnya menurut saya enak dan aromanya khas. Setelah belajar memasak, saya baru tau kalau aroma khasnya didapat dari pemakaian sereh. Jadi coba bikin cumi saos padang seperti jaman kuliah dulu.
-
Cumi Saos Padang🦑 Cumi Saos Padang🦑
Biasanya di masak cumi hitam kalau ngga gitu tepung, biar ngga bosen kali ini di masak saos padang, bumbu banyak bisa bikin nambah nasi mulu🤭#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu1#MasakAsyik
-
Cumi Saos Padang 🦑 Cumi Saos Padang 🦑
Untuk bumbu nya lebih enak di haluskan ya mom, berhubung ini lagi buru2 jadi bisa di iris saja. Tapi tetep enak kok rasanya 🤩
-
-
Cumi Saus Padang🦑 Cumi Saus Padang🦑
Beli cumi kecil 1/2 kg. 1/4kg buat dimasak dengan cabe ijo dan sisanya buat saus padang.
-
Cumi sosis saos padang🦑 Cumi sosis saos padang🦑
Pengenya makan malam pake menu ala2 saos padang apaladaya pas masukin telor kocok kebanyakan😅 jadi cumi saos telur tapi Alhamdulillah ludes buat makan malam.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Bismillah.. Pengen makan yang pedes2 kebetulan punya cumi jadi dimasak saos padang. Masakan saos padang begini emang enak kalo bikin sendiri krn di jayapura sini saya belum nemu saos padang yang pas di lidah saya. Jadi sampe sekarang masih bikin sendiri. Cuminya ini masih berkulit krn suami yang bersihkan dan maunya berkulit. Kalo saya pribadi lebih suka yg kulitnya dibersihkan, krn lebih ciamik keliatannya, terutama kalo di foto 😄
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Kalo biasanya aku selalu masak cumi kuah hitam, kali ini aku pengen masak yang beda biar orang rumah nggak bosen. Coba-coba bikin cumi saos padang kayak yang di restoran seafood, ternyata rasanya oke juga. 👌
-
Cumi Saos Padang 🐙 Cumi Saos Padang 🐙
Maaf ya bakalan spam masakan hari ini, krn mumpung bisa masak 😂😂 jarang2 punya waktu masak kayak gini wkwk masaknya harus nunggu vino nya bobo 😂 dari jam 11-1 siang bikin rainbow mille crepes, jam 3 smpe jm 5 bikin buat menu buka puasa habis mandiin vino 😂 setrong bgt 😂Nah krn pada doyan cumi (kecuali masku) jd pada request dimasakin cumi deh 😁👌🏻
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Karena bosen bikin cumi saos mentega, kita ganti jadi saos padang.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Ini bumbunya hampir sama dengan kepiting saos Padang. Resep #kepiting saos Padang , tapi ini dipadukan dengan cumi dan gak kalah nikmatnya ngabisin sebakul nasi jugak..#pejuanggoldenapron3#genkpejuangdapur#cookpadcomunnity_id
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Perdana masak olahan cumi seperti ini. Ternyata enak banget ya saos padang ini. 😍😍👌🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar