Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging ayam yang sudah dicuci bersih. Haluskan bumbu lalu tumis dan masukkan daun jeruk, sereh dan daun salam
- 2
Masukkan daging ayam sambil terus diaduk2. Masukkan sedikit air lalu tunggu mendidih
- 3
Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa aduk hingga merata & koreksi rasa. Tunggu sampai daging ayam matang
- 4
Masukkan daun bawang, tunggu sebentar lalu matikan api
- 5
Rebus mie kering & sawi. Tiriskan lalu hidangkan di mangkok beserta ayam rica tambahkan sedikit kuah & taburi bawang goreng. Mie ayam siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Ini firt time nya aku bikin mie ayam, Agak ribet sih ya bikinnya, dari bikin minyak mie nya, masak ayamnya, trus cara penyajiannya. Tapi pas udah jadi, ternyata eenaaak......... Gak sia2 nguprek2 didapur. Walau pun rasanya gak 100% kayak mie ayam abang2, tapi ini bisa mengobati rinduku dgn mie ayam.Resep ini ku tulis bahannya aja ya, untuk takaran sesuaikan feeling sendiri.Nailul Sholihah
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie ayam adalah salah satu jajanan favorit saya. Dalam seminggu @least sekali saya pasti jajan mie ayam. Pas lihat judul Mie Ayam Instan di web-nya Mba Endang JTT saya langsung tertarik nge-recooknya, dimodif dikit2 sesuai selera. Enak n simple. Sekarang jd lumayan jarang jajan mie ayam diluar. Mending bikin sendiri. Lebih yakin bersih, enak karena sesuai selera. Lagipula, homemade is always the best kaaannn...? ☺ Ina Harahap -
Mie Ayam Mie Ayam
Mie ayam termasuk salah satu masakan khas Nusantara, meskipun asal usulnya mendapat pengaruh dari Tionghoa.Mie ayam berkembang di Indonesia, dan telah beradaptasi dengan cita rasa lokal, terutama dengan tambahan seperti :- mie kuning kenyal yang disajikan dengan toping ayam berbumbu manis gurih.- sawi hijau, kuah kaldu ayam, dan- pelengkap seperti bakso, pangsit, saus sambal dan kecap manis.Versi khas Indonesia ini sudah berbeda jauh dengan mie asal Tiongkok. Dan telah menjadi bagian dari kuliner jalanan dan rumahan di berbagai daerah. Jadi bisa dianggap sebagai bagian dari kekayaan masakan Nusantara.Source : BeritaIndonesia.com#GAS2025#KhasNusantara#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11593468
Komentar