Mpasi Lengkap 18 (7 mo)

Ika Yudhawastuti
Ika Yudhawastuti @ikayudhawastuti
Yogyakarta

Hari ke-18 : 20 Februari 2020

Note :
Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 35% : 10% : 10%

#mpasilengkap
#mpasihomemade
#cookpadcommunity_yogyakarta

Mpasi Lengkap 18 (7 mo)

12 orang berencana membuat resep ini

Hari ke-18 : 20 Februari 2020

Note :
Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 35% : 10% : 10%

#mpasilengkap
#mpasihomemade
#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Karbohidrat :
  2. 1 centong nasiputih
  3. Protein Hewani :
  4. secukupnyaIkan patin
  5. Protein Nabati :
  6. secukupnyaKacang panjang
  7. Sayuran :
  8. secukupnyaWortel
  9. Lemak : (tiap porsi)
  10. 1 sdtevoo
  11. Bumbu Aromatik :
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. Pelengkap :
  16. secukupnyaKaldu ikan
  17. Tambahan :
  18. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan patin beku dengan air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis.

  2. 2

    Rebus nasi, ikan patin, kacang panjang, wortel, bumtik dgn 500 ml air sekitar 20 menit. Angkat dari kompor, lalu tiriskan.

  3. 3

    Blender semua bahan kecuali duo bawang dan daun jeruk. Saring hasilnya dgn saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan.

  4. 4

    Bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas.

  5. 5

    Sajikan tiap porsi dgn menambahkan kaldu ikan (sesuai kebutuhan) utk mengatur tekstur dan EVOO (1 sdt) sbg lemak.

  6. 6

    Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Yudhawastuti
Ika Yudhawastuti @ikayudhawastuti
pada
Yogyakarta
Ndak jago masak tapi percaya setiap orang khususnya perempuan bisa memasak, hanya perlu niat dan keberanian melakukannya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa