Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring
  1. 1Tahu
  2. 1kentang
  3. Ikan
  4. SecukupnyaCabe giling
  5. 5 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1Daun jeruk
  8. 1Asam kandis
  9. 5Cabe rawit jika ingin pedas
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihan ikan, potong2 tahu dan kentangnya.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan tambahkan garam secukupnya,, lumuri semua bahan dengan bawang putih dan garam tersebut.

  3. 3

    Masak ikan, tahu dan kentang secara bertahap hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.

  4. 4

    Siapkan bahan untuk sambal, berhubung tomat habis, saya ganti dengan asam kandis.

  5. 5

    Iris bawang merah, dan haluskan cabe rawitnya.

  6. 6

    Masak bawang merah hingga wangi, lalu tambahkan sedikit bawang putih. Masukan cabai yang sudah dihaluskan beserta daun jeruknya. Tambahkan garam, masak di api kecil, masak sampai dirasa sudah pas. Matikan api. Tambahan ikan, kentang dan tahu.

  7. 7

    Makanan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Nofrima
Rima Nofrima @Rima_Nofrima
pada
Padang
11 November 199*Like CookingMulai masak sejak kelas 3 SD.Tgl. 24 Agt 2019 bergabung di cookpad. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.IG : Rima_cinof / rima_2109
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa