Ikan Lomek Kering Balado

Name: Ikan Lomek Kering Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons ikan Lomek kering; 1/2 ons Rimbang; 1 papan petai; 2 kotak Tahu putih; 1 bh kentang uk. Besar; -------------------------------------------------; Bumbu yang di haluskan:; 1/2 ons Cabe merah; 3 siung bawang merah (besar); 1 siung bawang putih (besar); 1 bh tomat; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya minyak goreng

Santy Ummu Khansa @ummu_khansa_pku

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Bismillah, Masih edisi menu untuk para pejuang cilik Hebat yang sedang melawan sakitnya. InsyaaAllah ini menu lumayan sehat untuk siapapun, Krn sekali lg saya tidak menggunakan mecin ataupun MSG, cukup bumbu alami dan kaldu jamur..
#KapsulAjaib
#LaukPaukSehat
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Ikan Lomek Kering Balado

Santy Ummu Khansa @ummu_khansa_pku

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 onsikan Lomek kering
1/2 onsRimbang
1 papanpetai
2 kotakTahu putih
1 bhkentang uk. Besar
-------------------------------------------------
Bumbu yang di haluskan:
1/2 onsCabe merah
3 siungbawang merah (besar)
1 siungbawang putih (besar)
1 bhtomat
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bismillah, siapkan semua bahannya
2

Bersihkan ikan Lomek kering nya, lalu goreng kering ya moms..
3

Potong tahu jd ukuran kotak kecil, potong kentang juga petak-petak kecil, rimbang juga patahkan dari tangkainya dan petai juga potong menjadi petak satuan beserta kulitnya. lalu goreng semuanya..
4

Haluskan bumbu balado nya.., saya pake blender aja Moms biar gampang..
5

Setelah bumbu balado selesai dihaluskan, goreng dengan api sedang cenderung kecil, setelah aroma wangi keluar lalu matikan api kompor, beri garam dan kaldu jamur sesuai selera. Tunggu dingin, lalu campurkan semua bahan yang telah di goreng tadi. Alhamdulillah sudah masak ikan Lomek kering balado nya..