Cumi Udang Pete Saos Padang
Tiba2 pengen makan sea food, pas beli rasanya gak sesuai ekspektasi, akhirnya cari sea food mentah di kanal , taraa... jadilah cumi udang pete saos padang ala rumahan, yg uenak bgt🤤
Cumi Udang Pete Saos Padang
Tiba2 pengen makan sea food, pas beli rasanya gak sesuai ekspektasi, akhirnya cari sea food mentah di kanal , taraa... jadilah cumi udang pete saos padang ala rumahan, yg uenak bgt🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi-cumi dan udang. Rendam dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci kembali dg air bersih.
- 2
Iris bawang merah dan bawang bombai, kemudian Haluskan bumbu halus.
- 3
Tuang sedikit minyak untk menumis bawang putih, kemudian Tuang bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, jahe, sereh, lengkuas. Tumis hingga harum dan matang.
- 4
Masukkan cumi dan udang yang sudah di rendam dan sudah di cuci bersih. Tumis bersama bumbu dan masukkan sedikit air matang. Aduk hingga bumbu merata ke cumi-cumi. Biarkan hingga mendidih.
- 5
Masukkan garam, gula kaldu, saos tomat, kecap dan pete. Test rasa. Biarkan air sedikit meresap pada cumi (sedikit asat). Sajikan 🐙
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar