Bistik Tempe Ala Steak
Sudah seminggu ini menjalani program diet lagi. Selain olahraga juga berusaha menjaga pola makan. Sementara kemarin mengganti nasi dengan oatmeal. Tapi lama-lama bosen juga, karena rasanya begitu-begitu aja. Nah, mumpung weekend coba deh bikin bistik tempe ala-ala steak gitu. Dulu pernah bikin, tapi tempenya aku goreng pakai tepung panir. Tapi ini versi sehatnya, dipanggang aja sebentar pakai sedikit margarin. Tetep ya tanpa nasi, karena sudah ada kentang rebus. Aduh, padahal itu kalau kentangnya digoreng pasti lebih endul, ya gak ibu-ibu? hehe🤭🙈
#4Resep4MingguSolo
#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_solo
Bistik Tempe Ala Steak
Sudah seminggu ini menjalani program diet lagi. Selain olahraga juga berusaha menjaga pola makan. Sementara kemarin mengganti nasi dengan oatmeal. Tapi lama-lama bosen juga, karena rasanya begitu-begitu aja. Nah, mumpung weekend coba deh bikin bistik tempe ala-ala steak gitu. Dulu pernah bikin, tapi tempenya aku goreng pakai tepung panir. Tapi ini versi sehatnya, dipanggang aja sebentar pakai sedikit margarin. Tetep ya tanpa nasi, karena sudah ada kentang rebus. Aduh, padahal itu kalau kentangnya digoreng pasti lebih endul, ya gak ibu-ibu? hehe🤭🙈
#4Resep4MingguSolo
#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong kentang, buncis dan wortel sesuai selera lalu rebus hingga matang. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam
- 3
Kukus tempe lalu haluskan selagi panas. Campurkan dengan bumbu halus. Aduk rata
- 4
Setelah tercampur rata, beri kecap manis. Aduk kembali
- 5
Bentuk tempe bulat pipih atau sesuai selera.
- 6
Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang hingga harum
- 7
Masukkan cabe rawit, air dan bumbui dengan saos tomat, saos tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali
- 8
Setelah mulai mendidih, masukkan larutan tepung maizena dan irisan bawang bombay. Tunggu hingga bawang bombay layu dan kuah mengental. Matikan kompor, dan sisihkan kuah
- 9
Panaskan panggangan dan beri margarin. Panggang tempe hingga kuning kecokelatan di kedua sisinya. Sajikan bistik tempe bersama saos dan sayuran pelengkap. Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar