Ayam oseng matah

Name: Ayam oseng matah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ayam; 3 siung Bawang merah(iris); 2 siung Bawang putih (iris halus); Cabai rawit, sesuai selera (iris miring); 2 buah Cabai merah besar (iris miring); 1 sachet Terasi udang; 6 lembar Daun jeruk (iris tipis); Minyak; 2 sdm Kecap; Gula, garam, merica

Chreisza Paramita @chreiszap

Jakarta Pusat

Ini endeus Maasyaa Allah
Awas yahh hati hati nasi di magic jar habis wkwkwk

Lebih banyak

Ayam oseng matah

Chreisza Paramita @chreiszap

Jakarta Pusat

Ini endeus Maasyaa Allah
Awas yahh hati hati nasi di magic jar habis wkwkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramAyam
3 siungBawang merah(iris)
2 siungBawang putih (iris halus)
Cabai rawit, sesuai selera (iris miring)
2 buahCabai merah besar (iris miring)
1 sachetTerasi udang
6 lembarDaun jeruk (iris tipis)
Minyak
2 sdmKecap
Gula, garam, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, pisahkan dgn tulangnya, potong-potong dadu
2

Tuang minyak, masukan 1 sachet terasi udang lalu hancurkan
3

Masukkan ayam, aduk aduk sebentar kemudian masukkan gula, garam, merica dan kecap
4

Aduk aduk, masak sampai ±7 menit
5

Sisihkan ayam, tumis bawang merah bawang putih cabai
Aduk aduk
6

Masukkan daun jeruk, aduk aduk lagiii~
Tes rasa jangan lupaaa ✨