*pesmol bandeng*
Senin 24-02-2020... Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊.
*pesmol bandeng*
Senin 24-02-2020... Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, lumuri dg garam (sy, lumuri dg bumbu racik tempe 😊), biarkan sebentar lalu goreng hingga kering.
- 2
Potong2 wortel dan timun, remas2 dg garam lalu cuci. haluskan bumbu dan kupas pete lalu goreng sebentar saja.
- 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum lalu masukkan wortel, tambahkan air secukupnya saja, aduk rata. Biarkan mendidih kemudian masukkan gula dan air jeruk, aduk rata.
- 4
Masak hingga air berkurang lalu masukkan timun, cabe rawit dan pete. Aduk rata dan masak hingga mendidih, cek rasa kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata.
- 5
Angkat. Sajikan, penyajian bisa dg ikan dicampur dg bumbu pesmol atau dg ikan yg disiram bumbu pesmol.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar