Cara Membuat
- 1
Goreng ikan peda sampai kering. Bila kurang suka ikan asin, ikan peda bisa dicuci kemudian direndam dahulu dengan air agar mengurangi rasa asin. Serut jagung, kupas pete, iris cabe dan duo bawang.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Lalu masukan cabe, ikan peda, pete, daun salam, daun jeruk, daun sereh. Aduk rata. Masukan jagung dan kaldu ayam bubuk. Aduk lagi kemudian koreksi rasa.
- 3
Peda pelangi siap disantap dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11635626






Komentar