Nasi gule sapi

dona wismaya
dona wismaya @donawismaya
Turkey

Lagi bosen makan ayam terus jadilah buat sapi. Padahal di turki sini banyak banget makanan sapi diluaran tp tetep pengen masak aja bawaannya 😁, karna rasanya lebih pas dan terasa indonesianya kalo masak sendiri. Ini bumbunya beberapa emg bawa dari indo dan beberapa jg beli disini.

Nasi gule sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosen makan ayam terus jadilah buat sapi. Padahal di turki sini banyak banget makanan sapi diluaran tp tetep pengen masak aja bawaannya 😁, karna rasanya lebih pas dan terasa indonesianya kalo masak sendiri. Ini bumbunya beberapa emg bawa dari indo dan beberapa jg beli disini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, lebih bagus ada tulang dan lemaknya
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 1/2 bksBumbu gule indofood
  6. Bumbu halus
  7. 4 bijiBawang putih
  8. 8 bijicabe
  9. bawang merah ½ biji (karna bawang disini besarnya se bombay)
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 sdtjinten
  12. secukupnyaGaram
  13. 2 cmKunyit
  14. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus. Sisihkan

  2. 2

    Bersihkan daging dan rebus sebentar lalu buang airnya. Lalu rebus lagi dengan air mendidih.

  3. 3

    Selagi menunggu daging direbus, tumis bumbu halus sebentar dengan daun salam, daun jeruk, dan juga sereh. Jangan lupa masukkan bumbu gule juga. Ditumis hingga harum dan berubah warna.

  4. 4

    Setelahnya tuangkan bumbu ke air rebusan daging. Masak hingga bumbu meresap

  5. 5

    Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi. Disini saya pakai sedikit daging karna sy sendiri, bisa ditambahkan dagingnya kalo mau dan juga jika ada tulang lebih bagus. Selamat memasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dona wismaya
dona wismaya @donawismaya
pada
Turkey
Remaja yang belajar masak secara autodidak dan dengan bahan bahan seadanya. Sedang berada diluar negeri jadi untuk yang rindu masakan indonesia dengan bahan seadanya silahkan mencoba resep ala dapur rumahan ❤ Semua resep sudah dicoba meski dengan bahan yang seadanya rasanya tetap nikmat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa