Pindang Ayam Keluwak

Alternatif menu buat yang bosen olahan opor ayam, bisa banget dicoba resepnya. Bumbunya sama kok bunda2,,cuma beda di kluwak aja.
Pindang Ayam Keluwak
Alternatif menu buat yang bosen olahan opor ayam, bisa banget dicoba resepnya. Bumbunya sama kok bunda2,,cuma beda di kluwak aja.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil/ sesuai selera kemudian rebus sampai matang dan tiriskan
- 2
Didihkan air (boleh dicampur air rebusan ayam tadi)
- 3
Sambil menunggu air mendidih, haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum
- 4
Masukan ayam, bumbu halus, bumbu cemplung (jahe,serai, laos digeprek dulu), isi keluwak dan santan ke dalam rebusan air
- 5
Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap, jika rasa sudah pas jangan lupa tambahkan daun melinjo
- 6
Terakhir taburi dengan bawang goreng. Pindang ayam keluwak siap dihidangkan.
(Bisa ditambahkan sambal kecap biar lebih mantab rasanya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Bosen dengan menu ayam yg gitu2 aja, kl ga di goreng, di semur, opor, gulai.. nah kepikiran buat yg seger2 nih dr bahan dasar ayam, cuz lah eksekusi. mz.linnz -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Selain daging sapi atau kerbau,, ayam juga enak loo momsay dibuat pindang.. bisa juga ditambah telur rebus atau telur puyuh. Liana Raffasya -
Pindang Ayam Pindang Ayam
aq tuh paling males bikin ayam goreng, apalagi yg diungkep dl sebelumnya. Ngegoreng nya itu loohh, tau lah yaaa... bekas minyak dmna2 trus blm lg yg nyiprat kena tangan hihi, maleesss.. jd inilah alternatif lain memasak ayam selain disemur, opor, gulai. Mariiii intip resepnyaaa TEtha Bachtiar -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Bismillah,masih seputar #SajianBerkuah di #BerbagiRasaRamadan. Saya buat menu ini karena mudah dan cepat. Dan ternyata Kuah nya itu segar dikarenakan menggunakan asam Kandis. Ternyata ayam enak juga loh di buat pindang. Cus mari dicoba. Resep dari IG @Chun_efri via.#Bunda_Lia#GAS2025#CINTE_SajianBerkuah#CookpadCommunity_Jalarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Hari ini saya post 2 resep sekaligus, karena besok saya punya jadwal ngawas siswa ujian. Jd bisa dipastiin besok libur dulu dunia per-cookpad-an 😁😄. Cerita sedkit boleh ya mommi mommi..Dulu sewaktu masih gadis dan kerja sbg konsultan sy sering keluar kota, nah pernah mampir ke salah satu rmh makan tahu sumedang, pengen banget makan pindang jadilah saya pesan pindang ikan nila.Ternyata dah lumayan lama nunggu ikan pindangnya pake kuah santan, yess itu lah Indonesia mom. Banyak suku, beda daerah bisa beda nama makanan tp untuk bentuk dan rasa tetap sama. Namun ada jg nih kaya si pindang ini, mgkn didaerahnya sama nama tp beda rasa dan bahannya.Nah kali ini saya mau ngepost pindang ayam ala sumatera, cm karena sy g punya nanas dan batang serai makanya saya skip. Jd yg punya blh ditambahkan ya bunda, rasanya seger. Dan karena sy punya anak usia 20 bulan jd saya skip cabe, yg mau pedas dan ada nuansa merahnya dipindang ayam ini boleh ditambahin sesuka hati. yanti lanitha -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Source : @ucimandasariPindang favorit dirumahku,banyak banget macam² pindang,kali ini aku nyobain pindang resepnya mbak Uci yang bumbunya di giling kasar,waaah enak..rasanya ringan tapi seger banget,resepnya aku tambahin kentang dan daun bawang 😋😋😋#ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari#CookpadCommunity_PalembangResep Asli bisa diliat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15332851-pindang-sayap-leher-kepala-ayam-menu-sehat-dibawah-20ribu?invite_token=P5cwABBqUcBJPUTiRDjm3EHx&shared_at=1635079563 Adelia Firdaus -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Buat orang asli Palembang pasti ga asing sama makanan yg satu ini, biasanya orang sana pake ikan, tapi kali ini di ganti sama ayam, karna keluarga disini (betawi) kurang suka sama ikan jadi diganti sama ayam😅 Anisa Hapsari -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Resep pindang ayam ini awalnya nemu di ig (mohon maaf nama ig nya saya lupa 😭😭🙏🙏), udah sering recook dan cocok di lidah saya.Banyaknya cabe di sesuaikan aja ya sama selera masing2, bisa di tambah atau di kurangi 😊 Shindy Aja -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Ada ayam di kulkas bingung mau dimasak apa, bosen digoreng terus, digulai, dicabein, dibakar, disemur sudah. Pingin yang berkuah tapi seger akhirnya di buat pindang deh. Yuk cobain resepnya Sofia Fia -
Pindang ayam kluwak Pindang ayam kluwak
Tadinya saya gak begitu suka masakan yang pake kluwak hi hi hi karena belum nyobain kali. Setelah kakak waktu ke Bandung masak wah enak banget. Bumbunya sama seperti rawon ayo bikin yang versi daging ayamnya, disajikan dengan tambahan buncis dan wortel rebus. Enak.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity_Bandung Giacinta Permana -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Untuk menyambut bulan Ramadan saya memasak menu sederhana yaitu "Pindang Ayam" yang masaknya cepat, semoga dapat menginspirasi buat bunda-bunda semuanya untuk menu saat buka puasa bersama keluarga tercinta 🥰🥰Selamat menunaikan Ibadah Puasa, bagi teman-teman yang menjalankannya, semoga sehat selalu.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Restu (Mommy Ano_ieL) -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Liat foto di IGnya @ilmiyatusshofa aja udah ngecess alias ngacaii. Kabita pisan lah pokoknya.Ini seger banget ayamnya. Paksu makan pakai nasi anget saya makan ayamnya aja karena lagi diet karbo. Maknyuss pisann..Resep asli menggunakan 1 ekor ayam yg di potong 8. Saya hanya 500 gram ayam di potong 6. Jadi bumbu di bawah ini adalah bumbu yang saya pakai unyuk 500 gram ayam.O iya rasanya akan sempurna setelah nanas masuk. Kebetulan saya punya nanas madu di kulkas. Jadi saya pakai nanas itu.Source: IG@ilmiyatusshofa Bunda Ei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar