Lumpia Rebung makanan kebangaan Kota Semarang dari hasil percampuran budaya Tionghoa dan Jawa. Dan hebatnya lagi lumpia rebung pada tahun 2014 sudah ditetapkan oleh UNESCO sebagai warisan budaya nusantara. Oleh karena itu di kesempatan kali ini aku akan mebuat resep lumpia rebung yang tidak berbau pesing dengan cita rasa yang dominan gurih karena aku tidak memakai kecap namun jika para bunda menyukai cita rasa yang kompleks antara gurih dan manis, bunda boleh menambahkan kecap sesuai selera.Untuk yang penasaran dengan resep lebgkapnya boleh silakan disimak dan di ikuti setiap langkahnya. Selamat mencoba & Happy Cooking~#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#IdeJualan

Kapan hari beli lumpia rebung di sebuah swalayan ternyata pas dimakan rasanya ga sesuai dengan ekspektasi,nah kebetulan kemaren pas belanja di warung kok ada rebung yang masih fresh,bikin sendiri lebih hemat dan juga lebih enak tentunya 😊

Masih ada sisa rebung di kulkas. Enaknya diolah menjadi isian lumpia deh kayaknya. Kebetulan tersedia kulit lumpia jadi. Yess...mari kita bikin...

Assalamualaikum.Selamat sore Cookpaders semuanya 🤗Minggu ini kita diajak Ci'min & Mbak Min utk bebikin camilan favorit buat ngemil bareng2 keluarga.Kira² Camilan favorit kalian apa?Nah kalau aku&keluarga sudah pasti tidak lepas dr gorengan🤭Kalau udh kumpul, lupakan sejenak Kolesterol😬Salah satu nya Lumpia Rebung.Lumpia rebung ini pas banget buat camilan kumpul keluarga.Waktu proses bikin lumpia ini, udah kebayang rasanya..Makin laper deh😌Lumpia salah satu makanan Indonesia yg terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ada bermacam² jenis lumpia. Salah satu jenis lumpia yg terkenal adl lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.Oleh² khas Semarang ini memiliki rasa yg lezat serta tesktur yg krispi.Ada perpaduan rasa gurih &manis pd bumbu isi lumpia.Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, telur orak-arik& daging ayam.Mungkin beberapa orang tdk suka lumpia rebung ini krn bau nya yg menyengat, tapi jika di masak dgn benar, bisa mengurangi aroma rebung ini kok.Simak TIPS nya :✅Untuk menghilangkan bau yg kurang sedap, rebus rebung terlebih dulu dgn garam, daun jeruk &daun salam, ½ matang saja (buang airnya) lalu cuci hingga bersih.✅Gunakan Wajan yg berukuran besar&lebar utk menggoreng, shg dpt menampung minyak lebih banyak& hasil gorengan lumpia lebih renyah.#HuntersInAction#Timlo_KumpulNgemil#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron

Suka sekali yang namanya rebung..disayur,ditumis pun sukakk..😆#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Musim hujan banyak pedagang di pasar menjual rebung, saya jadi kepengen lumpia rebung ala Trubus (toko kue terkenal di jogja) yang istimewa ada acar ketimun yang diparut bersama bawang putih dan gula.....mmmm...yummiiii

#mingguke42#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumAlhamdulillah akhirnya terwujud juga niatku membuat lumpia rebung ini, sudah lama banget gak masak lumpia rebung sendiri..dan hari ini kami bisa ngemil lumpia lagi sepuasnya.. masyaAllah alhamdulillah enaknya..👍😋

Alhamdulillah, dapat kiriman rebung gede banget, ada kalau 5kg berat setelah dikupas, diolah aneka macam biar tak bosan yg dirumah... Pagi ini sayurnya rebung udang kuah santan, dan camilannya lumpia rebung... Duh... Cucok sama cuacanya yg hujan syahdu...#DiRumahAja#cookpadcomunnity_semarang#cookpadindonesia#sayurmusimanResep terlampir: Kulit Lumpia Renyah

Lagi musim rebung nih. Tukang sayur bawa rebung muda2 hanya 3rban perbungkus. Thingg...langsung ada ide buat lumpia. Cuzzz... Eksekusi.!

Lumpia Rebung Homemade

Salah satu takjil adalah gorengan wkwk, ote-ote, tahu brontak, pisang goreng hingga lumpia dan risol dan masih banyak lagi takjil asin berupa gorengan yang disukai. Walau kadang mikir habis puasa makan gorengan tuh gimana gitu tapi tetap suka-suka aja kalau ada takjil gorengan.Kali ini aku buat lumpia isi rebung saja tanpa yang lain wkwk. Dicocol sama sausnya makin enakkkk. Tapi next kalau buat untuk isian aku skip kecap kayanya karena awalnya cuma buat warna ternyata mempengaruhi rasa jadinya kaya tumisan wkwkw.#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil

Lumpia Rebung bisa menjadi alternatif camilan yang mudah dibuat dan cukup mengenyangkan.