Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Name: Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻🍳
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Cup (Takaran Magic Com) beras; 1 Potong Labu Kuning; 1 Buah Jagung Manis; 1 Buah Wortel; 1 Ikat Daun Kemangi; 1 Ruas Jahe (digeprek); 1 Batang Serai (digeprek); 2 Siung Bawang Putih (digeprek); Totole; Ikan Teri; Bawang goreng; secukupnya Air; 3 Siung Bawang Merah; 1 Siung Bawang Putih; 5 Cabe Merah; 3 Cabe Setan; 1 Buah Tomat; Terasi secukupnya (bisa skip tergantung selera); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng

Dapur Wiwin @dapurwiwin

Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Simple, sederhana, sehat dan cepat saji 😍

Lebih banyak

Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Dapur Wiwin @dapurwiwin

Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Simple, sederhana, sehat dan cepat saji 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

2 Porsi

1 Cup(Takaran Magic Com) beras
1 PotongLabu Kuning
1 BuahJagung Manis
1 BuahWortel
1 IkatDaun Kemangi
1 RuasJahe (digeprek)
1 BatangSerai (digeprek)
2 SiungBawang Putih (digeprek)
Totole
Ikan Teri
Bawang goreng
secukupnyaAir
Sambel Tomat
3 SiungBawang Merah
1 SiungBawang Putih
5Cabe Merah
3Cabe Setan
1 BuahTomat
Terasi secukupnya (bisa skip tergantung selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Masak beras dengan air yang cukup banyak bersama bahan yg digeprek tadi, aduk sesekali agar tidak gosong.
2

Setelah beras setengah matang (keluar air tajin) masukkan wortel, labu kuning dan jagung. Tetep aduk sesekali.
3

Tambahkan totole dan garam secukupnya. Aduk-aduk perlahan hingga kurang lebih 10menit.
4

Masukkan kemangi setelah dirasa pas, tunggu sebentar hingga kemangi menyatu, kemudian angkat.
5

Panaskan api, goreng ikan teri hingga crispy.
6

Panaskan api, goreng bahas sambel, kemudian uleg.
7

Taburkan bawang goreng diatas bubur Manado dan siap di santap bersama ikan teri, sambel tomat, kalo aku pecinta kerupuk jd bisa ditambahkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Wiwin @dapurwiwin

pada 05 April 2020 12.06

Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Otodidak dan random banget, masak dengan peralatan seadanya, masak ala anak kosan, tapi selalu masak dengan hati, karena bagi saya mood adalah kunci utama dalam memasak.Sudah lama punya akun cookpad, tapi baru berani nulis dan posting resep pertama "31 Maret 2020". Semoga bermanfaat bagi semua ☺️😇.Salam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 and #happycooking 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bubur Ikan Labu Parang Gula Bawang Cabai Sereh Kemangi Cabe Merah Ikan Teri Tomat Beras Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya