Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Dapur Wiwin
Dapur Wiwin @dapurwiwin
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Simple, sederhana, sehat dan cepat saji 😍

Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

18 orang berencana membuat resep ini

Simple, sederhana, sehat dan cepat saji 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
2 Porsi
  1. 1 Cup(Takaran Magic Com) beras
  2. 1 PotongLabu Kuning
  3. 1 BuahJagung Manis
  4. 1 BuahWortel
  5. 1 IkatDaun Kemangi
  6. 1 RuasJahe (digeprek)
  7. 1 BatangSerai (digeprek)
  8. 2 SiungBawang Putih (digeprek)
  9. Totole
  10. Ikan Teri
  11. Bawang goreng
  12. secukupnyaAir
  13. Sambel Tomat
  14. 3 SiungBawang Merah
  15. 1 SiungBawang Putih
  16. 5Cabe Merah
  17. 3Cabe Setan
  18. 1 BuahTomat
  19. Terasi secukupnya (bisa skip tergantung selera)
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaGula
  22. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Masak beras dengan air yang cukup banyak bersama bahan yg digeprek tadi, aduk sesekali agar tidak gosong.

  2. 2

    Setelah beras setengah matang (keluar air tajin) masukkan wortel, labu kuning dan jagung. Tetep aduk sesekali.

  3. 3

    Tambahkan totole dan garam secukupnya. Aduk-aduk perlahan hingga kurang lebih 10menit.

  4. 4

    Masukkan kemangi setelah dirasa pas, tunggu sebentar hingga kemangi menyatu, kemudian angkat.

  5. 5

    Panaskan api, goreng ikan teri hingga crispy.

  6. 6

    Panaskan api, goreng bahas sambel, kemudian uleg.

  7. 7

    Taburkan bawang goreng diatas bubur Manado dan siap di santap bersama ikan teri, sambel tomat, kalo aku pecinta kerupuk jd bisa ditambahkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Wiwin
Dapur Wiwin @dapurwiwin
pada
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia
Otodidak dan random banget, masak dengan peralatan seadanya, masak ala anak kosan, tapi selalu masak dengan hati, karena bagi saya mood adalah kunci utama dalam memasak.Sudah lama punya akun cookpad, tapi baru berani nulis dan posting resep pertama "31 Maret 2020". Semoga bermanfaat bagi semua ☺️😇.Salam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 and #happycooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa