Pangsit / Wonton Kuah yang Simple dan Lezat
Awalnya karena pengen nyobain bikin pangsit kuah yang gampang dan lezat sebagai comfort food ala masakan resto chinese sederhana. Yang saya buat gk pakai Daun Bawang (karena gk suka), tapi boleh ditambah sesuai selera masing² aja. Resep ini gampang banget buatnya dan bikin ketagihan!!
Pangsit / Wonton Kuah yang Simple dan Lezat
Awalnya karena pengen nyobain bikin pangsit kuah yang gampang dan lezat sebagai comfort food ala masakan resto chinese sederhana. Yang saya buat gk pakai Daun Bawang (karena gk suka), tapi boleh ditambah sesuai selera masing² aja. Resep ini gampang banget buatnya dan bikin ketagihan!!
Cara Membuat
- 1
Step 1 : Buat Garlic Oil dengan cara menggoreng bawang putih dengan minyak lalu angkat bersama dengan minyak nya (jangan sampai terlalu kecoklatan) dalam api kecil, lalu taruh di mangkok atau jar untuk dipakai berulang.
- 2
Step 2 : Buat Isian Pangsit/Wonton dgn cara mengaduk Telur Ayam, Jamur Shitake, Daging Babi Cincang dan Udang Cincang, tambahkan Garlic Oil, Minyak Wijen, Kecap Asin, Daun bawang (sedikit saja, jika mau), campurkan jg Garam, Lada Putih dan Kaldu Bubuk secukupnya sesuai selera kemudian haluskan. Setelah rata, ambil 1 lembar Kulit Pangsit, isikan ½ sdm Isian Wonton dan bungkus sesuai selera. Lalu sisihkan 2 sdm Isian untuk membuat kuah, Wonton bisa disimpan dlm freezer untuk dimasak lain waktu.
- 3
Step 3 : Buat Kuah Pangsit/Wonton, tumis 2 sdm Isian Pangsit/Wonton dengan minyak (minyak apa saja atau 1 sdm garlic oil akan lebih wangi hasil tumisannya). Setelah wangi masukkan 1 liter Air, Kecap Asin, Garam, Garlic Oil beserta Garlic nya jangan lupa biar wangi dan sedap, Minyak Wijen dan Daun Bawang (secukupnya, jika mau). Kemudian tambahkan Kaldu Bubuk secukupnya.
- 4
Step 4 : Tumis 2 sdm Garlic Oil (masukkan Bawang Putih yang banyak) yang sudah dimasak sebelumnya hingga potongan Bawang Putihnya berwarna lebih kecoklatan dan lebih wangi untuk sebagai topping Pangsit/Wonton kuah.
- 5
Step 5 : Merebus Pangsit/Wonton. Setelah kuah mendidih, rebus Pangsit/Wonton di dalam kuah, Setelah kelihatan mengembang dan matang, tiriskan air nya sedikit kemudian taruh ke dalam mangkok, dan taburi Garlic Oil yang garlic nya sudah digoreng kecoklatan pada Step 4.
- 6
Step 6 : Membuat Kecap Pedas, yaitu iris² Cabe Rawit dan potong kecil² Sereh yang sudah di geprek (jika ada), kemudian campurkan dengan kecap asin ke dalam mangkuk kecil (cup untuk cetak nasi).
- 7
Cara menghidangkan : Tata Pangsit/Wonton di dalam mangkok lalu taburi Garlic Oil plus Garlic yang sudah di tumis kecoklatan, boleh tambahkan Kwetiaw/Mie/Bihun jika suka, taburi Daun Bawang (sesuai selera, jika mau) kemudian siram dengan Kuah Panas yang dibuat tadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pangsit Kuah / Wonton (ayam) Pangsit Kuah / Wonton (ayam)
Akhirnya di Lamandau nemu kulit pangsit. Cus eksekusi. #cabeku #PakKetipakTepung
-
-
Wonton/pangsit kuah Wonton/pangsit kuah
Makanan selingan saat jam istirahat kelas online. Biar semangat belajarnya, perut hrs kenyang. 😊 Ibu2 hrs putar otak utk membuat variasi makanan. Kalo jajan terus, boros. 😁Yuk dicoba resepnya..#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#pangsitkuah#wontonkuah
-
Pangsit Kuah (Soup Wonton) Pangsit Kuah (Soup Wonton)
Pengen seger seger makan berkuah.Keinget punya adonan isian pangsit serbaguna cuss lah bikin pangsit kuah.Mengapa saya blg isian pangsit serbaguna?Ya, karna dengan resep ini saya biasa pakai untuk pangsit goreng untuk pelengkap bakso, pangsit goreng yg dicocol saus, pangsit goreng yg dimasak ala lek gino dan pangsit kuah seperti ini sama sama bisa yaaa serbaguna heheh..Sayuran saya pakai seadanya dikulkas, ga ada pokcoy maupun sawi adanya mentimun, tak apa tetep enak segar pisan euyMakan enak tp cepat simpel mudah masaknya❤️
-
Wonton / Pangsit kuah Wonton / Pangsit kuah
Pengen makan sup hangat di hari hujan, sungguh mengundang selera makan.Gampang dimasak dan pasti disukai orangtua dan juga anak2...
-
Pangsit Kuah/Wonton Soup Pangsit Kuah/Wonton Soup
Ceritanya lagi pengen makan yg berkuah. Di kulkas lg ada ayam + kulit pangsit 😍 Cepet2 bikin ini deh.Oyah, resep ini juga bisa utk digoreng yah. Jadi kalau masih ada sisa, tinggal di-wrap trus jadi pangsit goreng deh besok2nya 😊#ahlinyaayam#siapramadan
-
-
Wonton Soup /Sup Pangsit /Pangsit Kuah Wonton Soup /Sup Pangsit /Pangsit Kuah
hallo sobat cookpad.. assalamu'alaikum..happy weekend..setor PR mingguan bertemakan chinese food #PR_cincaylaah #postingrame2 #cookpadcommunitykali ini saya coba buat Wonton Soup/Wanton Soup/Sup Pangsit/Pangsit Kuah apapun panggilan nya ini endeeeus loch..ada chinese restaurant deket rumah, kalo lg males masak,saya sering makan di situ, dan tiap kali kesitu, harus kudu banget pesen si wonton soup ini, tapi klo beli suka ga puas, 1 porsi nya isi nya 4pcs kecil2 lagi, ga kenyang😆😋seneng banget sekarang udh bisa buat sendiri di rumah, lebih enak, dapet banyak lagi😍resep asli terinspirasi dari resep di intagram nya ci @veronicaenzo yg sudah sedikiiitt saya modifikasi sesuai seleratd saya bikin dapet 40pcs pangsit kecil2, tp waktu di rebus jd besar qo😁😅yuk coba jg..
-
Wonton soup / pangsit kuah Wonton soup / pangsit kuah
Mau coba2 bikin aneka chinese food
-
Pangsit kuah / wonton soup Pangsit kuah / wonton soup
Hujan hujan gini pasnya bikin makanan yang berkuah ya mak, biar badan anget.Jadi bikin yang gampang gampang aja deh, ga usah yang ribet ribet .#PejuangGoldenBatikApron#minggu41#Berbag11cerita#CookpadCommunity_Bogor
-
Wonton Soup / Pangsit Kuah Wonton Soup / Pangsit Kuah
Bismillaah...Cuaca dingin gini enaknya masak sajian berkuah. Kayaknya cocok sih bikin pangsit kuah. Sebelumnya saya pernah bikin dan kali ini bikin lagi deh buat menu buka puasa. Masih pakai resep asli dari chef devina soalnya anti gagal hehe.#Pais_KuahHaneut#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Wonton soup/ Pangsit kuah Wonton soup/ Pangsit kuah
Tadi sahur makanny pangsit kuah ini, enaaaakkk bgt, ringan, dan juga segarrr.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar