Mie Goreng ala Chinese Style
Rencana yang sudah sekian lama, akhirnya sudah bisa dieksekusi.. Ini dia, mie goreng ala Chinese style. Warna-warni sayurannya cantik banget udah kayak pelangi di langit yang biru 🌈 hehe. Oia, biar wangi dan sedep, proteinnya saya pake udang. Yuk, capcus ke resepnya and jangan lupa dicoba di rumah yaaa~ Buat lebih sehat, ganti mie dengan jenis yang lebih baik ya~ Sesuai selera kamu~ 😁 #PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_jakarta
Mie Goreng ala Chinese Style
Rencana yang sudah sekian lama, akhirnya sudah bisa dieksekusi.. Ini dia, mie goreng ala Chinese style. Warna-warni sayurannya cantik banget udah kayak pelangi di langit yang biru 🌈 hehe. Oia, biar wangi dan sedep, proteinnya saya pake udang. Yuk, capcus ke resepnya and jangan lupa dicoba di rumah yaaa~ Buat lebih sehat, ganti mie dengan jenis yang lebih baik ya~ Sesuai selera kamu~ 😁 #PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan...
- 2
Rebus mie sesuai instruksi. Kali ini, saya pake mie pipih merk burung dara.
- 3
Tumis udang hingga matang. Sisihkan. Minyak wangi bekas udang ini nih nyang bikin syedep...
- 4
Tumis bawang, jahe, dan cabai hingga layu.
- 5
Masukkan jamur kuping dan wortel. Aduk rata. Masukkan sedikit air. Aduk rata.
- 6
Masukkan sawi dan kol. Aduk rata semua hingga cukup layu. Bumbui dengan sejumput garam, gula, lada, dan kaldu jamur.
- 7
Masukkan mie, daun bawang dan udang. Aduk rata. Masukkan bumbu cair dan bubuk cabai. Aduk rata hingga semua bumbu menyerap ke dalam mie. Koreksi rasa asin/manis/pedasnya. Baru tambahkan tauge dan tomat. Masukkan tomat 30 detik sebelum kompor dimatikan. Agar tomat tidak benyek.
- 8
Angkat ke dalam piring saji. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan telor ceplok. Wii~ mantap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar