Sup gurame kuah bening

Name: Sup gurame kuah bening
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan gurame, bersihkan dan potong. Kasih perasan jeruk nipis; 1 buah tomat, potong²; Seukuran jempol Jahe, dipotong geprek; 5 cabe rawit; 1 batang sereh, digeprek; 5 lembar daun jeruk; 2 bawang putih, dicincang halus; 3 bawang merah, iris tipis; 1/2 sdm minyak wijen; Segenggam daun kemangi; Secukupnya garam, merica, royco; Secukupnya air

sukmaranimp @Sukmaranimp

Depok

Masak ini requestan mas pacar

Lebih banyak

Sup gurame kuah bening

sukmaranimp @Sukmaranimp

Depok

Masak ini requestan mas pacar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 porsi

1 ekorIkan gurame, bersihkan dan potong. Kasih perasan jeruk nipis
1 buahtomat, potong²
Seukuran jempolJahe, dipotong geprek
5cabe rawit
1 batangsereh, digeprek
5 lembardaun jeruk
2bawang putih, dicincang halus
3bawang merah, iris tipis
1/2 sdmminyak wijen
Segenggamdaun kemangi
Secukupnyagaram, merica, royco
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Ikan gurame yang sudah dibersihkan dan diberi perasan jeruk nipis
2

Oseng bawang putih, bawang merah, sereh, daun jeruk, dan sedikit irisan cabe rawit
3

Rebus air hingga mendidih, masukan bumbu yg sudah dioseng td ke dalam air rebusan
4

Masukan ikan, beri garam, merica, royco, minyak wijen. Tutup hingga mendidih
5

Balik ikan 1x saja, tambah tomat dan kemangi. Tunggu layu lalu angkat dan siap disajikan