Nasi Panggang dan Mentai
Karena kepengen bikin nasi panggang dan juga mentai, alhasil bikinnya barengan. Resep juga hampir sama, beda saus aja 🥰
Nasi Panggang dan Mentai
Karena kepengen bikin nasi panggang dan juga mentai, alhasil bikinnya barengan. Resep juga hampir sama, beda saus aja 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat chicken katsu terlebih dahulu. Atau pakai aja nugget biar lebih praktis, ini kmrn sy kelupaan jadi bikin chicken katsu dulu 😂
- 2
Cara membuat Chicken katsu: Dada ayam fillet dibumbui garam dan lada, tepungi dengan terigu - masukkan di kocokan telur- kemudian gulingkan sambil pijat2 ke dalam tepung roti biar tepung rotinya nempel. Kemudian goreng hingga warna keemasan jgn sampai gosong ya karena tepung roti mudah gosong.
- 3
Cara membuat nasi: ini mirip atau bahkan bisa dibilang caranya sama dengan bikin nasi goreng. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan wortel/mix veggies. Bumbui dgn garam, merica, gula. Koreksi rasa. Angkat.
- 4
Cara membuat saus utk nasi panggang: tumis bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan bawang putih cincang, setelah itu masukkan sosis. Tambahkan saus spaghetti bolognese. Beri sedikit air, masak hingga mendidih dan mengental. Beri sedikit garam dan gula. Koreksi rasa.
- 5
Cara membuat saus mentai: 3 sdm mayonaise, 2 sdm saus tomat, atau bisa ditambahkan cabe bubuk kalau pengen rasa pedas. Aduk2 hingga rata.
- 6
Nasi panggang: siapkan cup aluminuum foil. Tata nasi, chicken katsu, saus bolognese, dan keju moza.
- 7
Nasi Mentai: siapkan cup aluminium foil. Tata nasi, chicken katsu, sosis, kemudian siram saus mentai. Kalau mau tambah topping keju moza bisa juga ya.
- 8
Panggang dalam oven kurang lebih 15 menit atau hingga keju meleleh. Sebenernya ga perlu lama2 karena kan semua bahan udah matang tinggal melelehkan keju dan saus aja. Pakai api atas bawah ya, suhu 170 derajat.
- 9
Seperti ini penampakannya setelah selesai dipanggang. Makan selagi hangat ya, atau bisa disimpan di kulkas kalau mau makan tinggal angetin di microwave atau masukin majicom aja juga bisa 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar