Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa
Memanfaatkan sisa tulang ayam yang masih banyak dagingnya,jadi buat yang sering bikin bakso ayam atau ayam giling tulang²nya jangan dibuang,bisa di manfaatkan untuk menu praktis buat sahur karena gampang banget,bisa fi kuahin biar gak seret,bisa di bikin agak kering sesuai selera,karena Ramadan cabe di kurangin aja,tapi kalau suka pedes ya cabe di tambahin,kalau buat anak cabe bisa di buang bijinya atau di skip jadi kaya semur yang enak gitu😊,ini rica rica ala orang jawa yang pakai kecap dan gula karena pedas maka orang jawa bilangnya rica rica😂
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa
Memanfaatkan sisa tulang ayam yang masih banyak dagingnya,jadi buat yang sering bikin bakso ayam atau ayam giling tulang²nya jangan dibuang,bisa di manfaatkan untuk menu praktis buat sahur karena gampang banget,bisa fi kuahin biar gak seret,bisa di bikin agak kering sesuai selera,karena Ramadan cabe di kurangin aja,tapi kalau suka pedes ya cabe di tambahin,kalau buat anak cabe bisa di buang bijinya atau di skip jadi kaya semur yang enak gitu😊,ini rica rica ala orang jawa yang pakai kecap dan gula karena pedas maka orang jawa bilangnya rica rica😂
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,rebus sebentar,buang air rebusan pertama,dan cuci bersih lagi,biasanya di rebusan pertama darah2 pada keluar dan menempel dalam bentuk busa2 hitam coklat jd lbh baik di buang dan di cuci hingga bersih lagi,di tahap ini bisa di rebus kembali hingga ayam empuk untuk mempercepat proses masak,bisa juga langsung ketahap berikutnya
- 2
Ulek bumbu dan tumis hingga matang,lalu masukkan ayam yang sudah di rebus dan dicuci tadi,tambahkan rempah daun,kecap manis dan minyak wijen,aduk hingga rata.
- 3
Baru tambahkan air secukupnya sekiranya bisa untuk bikin ayam empuk,biarkan air agak menyusut
- 4
Tambahkan gula merah,gula pasir,garam dan kaldu bubuk,test rasa,kalau sudah pas angkat dan sajikan,kalau suka lebih pekat warnanya kecap dan gula merah bisa di tambah sesuai selera.
- 5
Taburi bawang goreng,super simple buat sahur😊,selamat mencoba,Happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘
- 6
Noted : biar lebih cepet ayam di rebus hingga empuk,taroh kulkas,jelang sahur baru di masak untuk menghemat waktu dan mempercepat proses masak
Resep Serupa
-
Rica Rica Ayam ala Jawa Rica Rica Ayam ala Jawa
Must try it 👌🤤...Rica Rica ala Jawa yang bakal bikin nagiiih..harus nya ini pakai cabe ya..cuma aku skip dan lebih main di lada bubuk nya....source:chintanalya.ivada#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado#MasakItuMudah
-
Rica Rica Ayam ala Jawa Rica Rica Ayam ala Jawa
Pengen nyobain resep ayam rica rica ala Jawa dari Bunda Dewi @dewdew_darrudewi kelihatanya enak. Ehh setelah mateng dan dicoba ternya benar benar mantap sampai2 gak ada bumbu yg teraisa dipiring.Minggu 2. 10 peb 2022#PejuangGoldenBatikApron
-
Rica-Rica Tulang Ayam Rica-Rica Tulang Ayam
Ada tulang ayam (bhs jawa : balungan) di freezer biasanya ini sy bikin utk kaldu bikin sup atau baso ayam tp ternyata paksu reQ minta dibikin rica-rica.. Ya syuudahh kita turuti aja maunya paksu biar transferan uang semakin lancar wkwkwkkwk... 🤣🤣🤣🤣 #enggak ding haha 😂 jadi rica tulang ayam itu punya sensasi tersendiri yaitu ada kepuasan dan ke asyikan tersendiri saat "Ngrokoti balungan" (Tlng apa bhs indo ny ngrokoti) ckckck 🤣
-
Rica-Rica Tulang Ayam Rica-Rica Tulang Ayam
Saat musim hujan paling enak makan yang berkuah pedas dan panas. Nyyuuz...banget ya... Kenapa namanya tulang ayam...? Hehe... Karena bagian yang dipakai yang banyak tulangnya, kepala, ceker dan sayap ayam.
-
Rica-Rica Tulang Ayam Rica-Rica Tulang Ayam
Daripada sisa tulang ayam dibuang mending dibikin rica-rica gini. Enak dan bikin nagih. Apalagi dikasih sedikit kuah. Jadi tambah nikmat dimakan pakai nasi hangat.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rica rica ayam jawa Rica rica ayam jawa
Karna libur kerja suami pengen yg pedes* kebetulan ada ceker & sayap dikulkas yasudah dibikin rica pedes manis aja yg gampang & suami suka banget auto makan sampe 5x sehari 😁🙄
-
Rica-Rica Tulang Ayam Rica-Rica Tulang Ayam
Beberapa kali beli dada ayam cuman di ambilin dagingnya mulu. Tulangnya banyak tersimpan di frezer.Kali ini pengen makan yang pedes2 sekalian memanfaatkan tulang2 ayam ini,, dibikinlah rica-rica.Ini pedesnya versi saya ya, karena emang saya dan suami apalagi anak jg nggak doyan pedes. Jadi menurut saya standar pedes bagi saya dan suami ya segitu.#AyamInLopWitYu#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Bali#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamaRayna
-
Rica rica tulang ayam Rica rica tulang ayam
Masih ada sisa tulang ayam dikulkas. Bosen buat kuah bakso. Jadilah rica tulang ayam ini. Dijamin endes
-
Rica-Rica Tulang Ayam Rica-Rica Tulang Ayam
paling favorit yang namanya tulang ayam, mau dibikin apapun tetap aja bakalan duduk manis setiap makan tulang ayam, malah emang sengaja suka beli tulang ayam untuk dimasak rica2 tanpa pake nasi pun makan ini udah nikmat banget#MasakSetiapBagian
-
Rica-Rica Tulang Ayam Rica-Rica Tulang Ayam
Entah kenapa berasa lebih greget makan tulang ayam daripada daging ayam. Apalagi di bumbu pedes gini, heum favorite banget deh!
-
Rica rica tulang ayam Rica rica tulang ayam
HaiiKali ini aku mau masak yang simpel dari tulang ayam , dari pada kebuang aku bikin rica aja .. Alhamdulillah rasanya ga kalah enak ..Yuk disimak :)#pejuanggoldenbatikapron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar