Soto ayam suwir mudah dan murah
Aku terharu, ternyata pemula kayak aku bisa masak soto se enak ini :')
Soto ayam suwir mudah dan murah
Aku terharu, ternyata pemula kayak aku bisa masak soto se enak ini :')
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kemudian rebus hingga empuk. Ayam yang sudah di rebus tadi langsung di goreng dan di suwir suwir. (1/4 saya potong jadi dua kemudian langsung di goreng). Potong tipis kentang dan kemudian goreng. Oh ya bund air rebusan ayamnya jangan dibuang. Bisa dibuat kaldu.
- 2
Tumis bumbu soto giling, daun jeruk, sereh hingga layu dan harum. Kemudian masukkan bumbu ke air rebusan ayam.
- 3
Masukkan kecambah daun bawang, seledri, garam, gula, merica. Tunggu hingga kuah mendidih. Koreksi rasa sesuai selera ya bund.
- 4
Oh ya lupa, rendam mihun ke dalam air panas. Setelah masak buang air nya dan rendam lagi di dalam air es (supaya kenyal kenyol bund mihunnya)
- 5
Sudah deeehh selesai. Tinggal di tata dalam mangkok bund :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar