Kwetiau Goreng ala Embun

Name: Kwetiau Goreng ala Embun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau basah; 1 ikat caisim; 10 butir baso sapi; 1 butir telur; Bumbu:; 1/2 siung bawang bombay uk. sedang, cincang kasar; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah cabe merah, iris serong; 5-7 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saos tomat; 3 sdm saos cabe; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; secukupnya garam; secukupnya merica; 1 sdm kaldu jamur; secukupnya Air matang

awalia fauziah @embunkitchen

#ramadhanmenu #bukapuasa #puasa2020

Lebih banyak

Kwetiau Goreng ala Embun

awalia fauziah @embunkitchen

#ramadhanmenu #bukapuasa #puasa2020

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bungkuskwetiau basah
1 ikatcaisim
10 butirbaso sapi
1 butirtelur
Bumbu:
1/2 siungbawang bombay uk. sedang, cincang kasar
2 siungbawang putih, cincang halus
1 buahcabe merah, iris serong
5-7 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaos tomat
3 sdmsaos cabe
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
secukupnyagaram
secukupnyamerica
1 sdmkaldu jamur
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, cabe dan bawang putih hingga harum.
2

Masukkan telur, kemudian orak arik lalu tambahkan caisim yang sudah dipotong"..
3

Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga caisim layu..
4

Setelah itu masukan semua bumbu saos dan kecap juga garam, kaldu jamur dan merica, aduk rata. Tambahkan sedikit air.
5

Terakhir masukkan kwetiau. Aduk dan tunggu hingga bumbu meresap.
6

Kwetiau goreng siap disajikan☺