Mie Kuah Ayam Istimewa

fenti
fenti @Takumande
Indonesia

Saat ini virus corona lagi mewabah, ingin jajan diluar tapi dilema. Memasak sendiri adalah pilihan, selain karena tahu kualiatas bahannya, pengolahannya juga bisa dipastikan higienis setidaknya menurut standar pribadi 😁

Mie Kuah Ayam Istimewa

2 orang berencana membuat resep ini

Saat ini virus corona lagi mewabah, ingin jajan diluar tapi dilema. Memasak sendiri adalah pilihan, selain karena tahu kualiatas bahannya, pengolahannya juga bisa dipastikan higienis setidaknya menurut standar pribadi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkusmie telor kecil
  2. 100 grdaging ayam, pisahkan kulitnya
  3. 1 bonggolpakcoy ukuran sedang
  4. 1 batangwortel
  5. 2 batangseledri
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. secukupnyaGaram, merica, ketumbar
  11. 500 mlair
  12. 2 sendok makanminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya potong kecil-kecil. Sisihkan

  2. 2

    Rebus mie hingga matang, tiriskan. Siram dengan air dingan agar mie tidak saling menempel

  3. 3

    Masak kulit ayam hingga mengeluarkan minyak dan kecoklatan, tambahkan minyak goreng.

  4. 4

    Masukkan bawang merah, bawang putih,batang daun bawang tumis hingga wangi lalu masukkan saos tiram aduk rata. Tambahkan garam secukupnya

  5. 5

    Masukkan potongan daging, tumis hingga matang lalu masukkan sayuran tumis hingga layu.

  6. 6

    6Masukkan air, rebus hingga mendidih

  7. 7

    Susun mi dalam mangkok lalu siram dengan kuah daging dan sayuran. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fenti
fenti @Takumande
pada
Indonesia
perempuan yang hobi makan dan sesekali rajin didapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa