Cumi saos Gochujang
Pake sayap cumi sm tempura ikan. Sayap Cumi sy potong kecil biar bisa sekalian langsung hap dimakan sm anak sy usia 22 bln. Pertama kalinya sy masak gochujang ini dan ternyata ngga pedes ya? Apa kurang banyak?
Biarpun foto ga bagus, ini rasanya enaaak dan anak sy doyan. Gak alot.
Recook dg modifikasi dari @nani wahyuni hwang 😃
Cumi saos Gochujang
Pake sayap cumi sm tempura ikan. Sayap Cumi sy potong kecil biar bisa sekalian langsung hap dimakan sm anak sy usia 22 bln. Pertama kalinya sy masak gochujang ini dan ternyata ngga pedes ya? Apa kurang banyak?
Biarpun foto ga bagus, ini rasanya enaaak dan anak sy doyan. Gak alot.
Recook dg modifikasi dari @nani wahyuni hwang 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bombay, bawang putih, jahe, cabe rawit diiris tipis. Tomat dipotong kotak. Tumis bersama daun jeruk, jahe, asem. Sampe wangi ya kira2, atau sampe batuk2 kl cabe nya banyak.
- 2
Masukkan minyak wijen, gochujang, saos tomat, saos sambal, aduk2.
- 3
Masukkan cumi, aduk2, tambahkan air sampe cumi tenggelam.
- 4
Masukkan gula garam merica. Tunggu sampe cumi matang. Kl pake sayap cumi lebih cpt matangnya drpd pake badan cuminya.
- 5
Kl cumi udh mau mateng, masukkan tempura. Tunggu 3 menit, cicip dan koreksi rasa.
- 6
Kl ada yg kurang pas, tambahin masako atau kaldu bubuk apa aja deh.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar