Sambal Teri Tempe Kering
Bekal request untuk sang Suami yg bertugas di luar kota, karna kadang pulang kerja gak sempat masak & malas beli. Sambalnya wangi enak, gurih dan tahan lama pastinya.
Sambal Teri Tempe Kering
Bekal request untuk sang Suami yg bertugas di luar kota, karna kadang pulang kerja gak sempat masak & malas beli. Sambalnya wangi enak, gurih dan tahan lama pastinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kering Tempe, Teri dan bawang putih yang sudah diiris kemudian tiriskan. Sisihkan
- 2
Haluskan Cabe kering, cabe rawit, serai, bawang merah, bawang putih beri sedikit air.
- 3
Ambil secukupnya asam jawa beri air panas 2 sdm, biarkan sejenak lalu saring dan ambil airnya. Sisihkan
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tanpa minyak ya, masukkan daun jeruk, aduk2 lalu masukkan air asam jawa, royco dan gula aduk sampai bumbu kering ditandai ada seperti karamel di tepi2nya. Test Rasa
- 5
Masukkan minyak jelantah, aduk rata, kemudian masukkan Tempe aduk2 masukkan juga teri dan bawang putih goreng. Aduk sampai bumbu merata di semua bagian. Dinginkan dan simpan di Toples dan tutup rapat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar