Sup Ayam tinggal cemplung

Name: Sup Ayam tinggal cemplung
Yield: 1 kg ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 5 siung Bawang putih; 2 cm Jahe; Bawang goreng; Rempah (cengkeh/kayu manis/ buah pala/kardamon/bunga) jika suka; Sayur isian (kentang, wortrl, buncis, bunga kol, dll) jika suka; Tomat 2 buah sedang; secukupnya Daun sop; 2 batang Bawang pre; secukupnya Garam + gula

Muhammad Taufik Hidayat @cookwithtaufik

Pengen makan yg berkuah tapi males giling bumbu. Cobain masak sop ayam ini. Nggak perlu giling, tinggal cemplungin saja bahan-bahannya. Mudah dan gak mungkin gagal. Teruji di masa kos dan pandemi.

Lebih banyak

Sup Ayam tinggal cemplung

Muhammad Taufik Hidayat @cookwithtaufik

Pengen makan yg berkuah tapi males giling bumbu. Cobain masak sop ayam ini. Nggak perlu giling, tinggal cemplungin saja bahan-bahannya. Mudah dan gak mungkin gagal. Teruji di masa kos dan pandemi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kg ayam

1 kgAyam
5 siungBawang putih
2 cmJahe
Bawang goreng
Rempah (cengkeh/kayu manis/ buah pala/kardamon/bunga) jika suka
Sayur isian (kentang, wortrl, buncis, bunga kol, dll) jika suka
Tomat 2 buah sedang
secukupnyaDaun sop
2 batangBawang pre
secukupnyaGaram + gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan air yg cukup bersama jahe, bawang putih yg digeprek/diiris dan garam secukupnya. Rebus hingga ayam lunak. Jangan lupa bersihkan buih supaya kaldu bening. Tambahkan rempah jika suka.
2

Setelah itu masukkan sayur. Masukkan wortel duluan, tunggu wortel beberapa menit, masukkan kentang. Setelah kentang dan wortel hampir lembut, baru masukkan sayuran lain (tomat, buncis, dll). Sesuaikan rasa dengan garam dan gula.
3

Setelah semua sayur lembut, masukkan bawang pre iris. Terakhir tambahkan bawang goreng dan daun sop.
4

Sup ayam siap disajikan.