Rendang Padang (pake santan instan)
Dewi Febriani @dfebriani_74
Pengen makan rendang tapi gak punya kelapa, akhirnya coba-coba pake santan instan.
Alhamdulillah.. Hasilnya tidak mengecewakan. 😍😍
Pokoke gak beda dengan rendang padang.
InsyaAllah.. Bisa menemaniku menjadi #PejuangGoldenApron3
Gak percaya? Mangga dicoba...😊😊😊
Rendang Padang (pake santan instan)
Pengen makan rendang tapi gak punya kelapa, akhirnya coba-coba pake santan instan.
Alhamdulillah.. Hasilnya tidak mengecewakan. 😍😍
Pokoke gak beda dengan rendang padang.
InsyaAllah.. Bisa menemaniku menjadi #PejuangGoldenApron3
Gak percaya? Mangga dicoba...😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian campurkan dengan cabe giling. Aduk rata kemudian bagi 2. Ambil satu bagian, kemudian masukkan ke dalam potongan daging. Aduk rata dan sisihkan.
- 2
Panaskan wajan. Tumis bumbu sebagian yang lain hingga wangi dan berubah warna. Masukkan santan instan dan 1 liter air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan bumbu lainnya. Aduk -aduk. Masak hingga kuah mengeluarkan minyak. Jangan lupa diaduk agar tidak pecah kuah. Setelah berminyak, masukkan daging dan kecilkan api. Masak hingga daging empuk. Jangan lupa sesekali diaduk. (boleh ditambahkan air apabila daging belum empuk).
- 4
Masak hingga menjadi kalio (seperti pada gambar). Tambahkan garam, penyedap rasa dan asam kandis. Aduk terus, jangan lupa cicip rasanya
- 5
Aduk terus sampai mengering sesuai keinginan. Rendang siap disantap.
Resep Serupa
-
Rendang Santan Instan Rendang Santan Instan
Berhubung bude sayur keliling masih libur idhul adha.. Stok daging masih ada, pengen buat rendang tapi gak ada kelapa parut. Jadi pake santan instan deh.. 😂
-
Rendang santan instan Rendang santan instan
Banyak daging di rumah pingin buat rendang, cuma pas kehabisan cabe jd ganti bumbu balado, santan diganti instan krn yg jual msh libur, hasilny memang g berminyak jd dikasih minyak kelapa agar kering dan tidak cepat basi akibat bakteri kalo disimpan.Sebaiknya jangan dipanaskan berulang agar tidak menjadi lemak trans, daging menurut William Wongso pake yg sengkel krn ad colagennyaKalori 195 per 100gr menurut fatsecret
-
Rendang Daging Santan Instan Rendang Daging Santan Instan
Pulang kerja liat Engkong nya kaivan dateng. Trus ke dapur ada neneknya kaivan lagi ngerebus daging banyak bgt. Dan bilang bikin rendang aja ya.. Buru2 buka cookpad cari rekomendasi resep dapet deh mbak kasih. Dan Buru2 ke pasar mini beli bumbunya. Pas sampe sana kelapa blm dikirim katanya yasudah pake santan instan aja. Tapi alhamdulillah hasil tak mengecewakan Perdana bikin rendang.Source : Kasih elramkash#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Rendang daging (santan instan) Rendang daging (santan instan)
Menu sahur yang praktis dan tahan lama.Masak rendang butuh kesabaran dan tenaga extra, karena mesti terus diaduk sampai minyaknya keluar.Yang paling penting dalam memasak rendang, santan yang dipakai harus santan murni, tanpa campuran air (tips dari teman yang asli sawahlunto). Makanya saya pakai santan instan yg kandungan airnya sedikit.
-
Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara) Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara)
Resep rendang sederhana, gampang diingat. Ini resep satu tiga (1-3) cukup ingat 1 dan 3 untuk jumlah bahannya.Satu kilo daging, 3 butir kelapa (300 ml santan instan) dan bahan lainnya.Sedikit tips. Santan instan Kara 200 ml setara dengan santan dari 2 kelapa. Pakai santan instan memang praktis, namun rendang tdk berminyak sehingga tidak sempurna matangnya. Karena itu, setelah santan mulai mengering, perlu ditambah minyak kelapa supaya matang sempurna.Resep ini tidak pedes, jadi kalau mau lebih pedas bisa tambah cabe 10-25%.
-
Rendang tanpa santan Rendang tanpa santan
Sejak setahun yang lalu kalo bikin rendang nggak pernah pake santan. Berani share resep ini krn sudah beberapa teman & keluarga yang nyicipin bilang enak, pada nggak nyangka sebelumnya kalo tanpa santan.Kuncinya pake kelapa sangrai yang bisa kita beli di tukang bumbu Padang, biasanya dibungkus kecil2.1 bungkus kecil saya biasa pake untuk 1 kg daging, di resep ini saya pake 1/2nya.Yuk cobain....bisa untuk menu lebaran😊🙏#PejuangGoldenApron2
-
Rendang Padang Rendang Padang
Waktu acara meetup bersama teman² cepe bandung di kasih bubuk bumbu rendang sama teh renie wisra, baru sekarang di praktekin masak rendang padangnya sekalian recook resepnya teh renie wisra yang asli orang padang 😁.Rendang padang ini enak banget...Lumayan lama ya masak rendang ini, jadi kudu sabar ya permisah.... 🤭😁 saya masak rendangnya sampai empuk dagingnya 3 jam an, terbayarkan sudah dengan hasil rendang yang empuk dan enak pastinya 😋 pokoknya rendang padang ini endol surendol takendol kendolll.... 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa
-
Rendang Padang Rendang Padang
sejak di padang baru tau kalo rendang asli padang dan di jawa itu beda banget. kalo rendang2 yg di jawa, di padang namanya kalio karena masih basah. kalo rendang di padang bumbunya padet dan berminyak, bener2 harus lama banget masaknya. butuh effort banget lah masak rendang ini, 3 jam non stop ngaduk2 karena kalo didiemin santennya nanti pecah. jadi kalo masak rendang mending sekalian banyak karena sekalian capeknya wkwkwkwk selamat mencoba bu ibu 😘😘😘
-
Rendang Padang Rendang Padang
Assalamu’alaikum...Rendangggg,,,,🎉Pokoknya ini makanan yg fav. bgt buat suami.harus masak nasi yg banyak, klo menunya rendang 😅satu lagi yg ngga boleh lupa,,nyiapin obat kolesterol buat suami 🙈Resep andalan dari mami mertua 😆#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadIndonesia
-
Rendang Padang Rendang Padang
Rendang , membuat rendang adalah mudah , tinggal tumis dan Cemplung masak api kecil agak lama hingga daging empuk dan benar benar keluar minyak dari santan nya . Bisa juga tanpa di tumis , tinggal di masak bumbu bersama santan encer , baru nanti disusul santan kental saat menjadi kalio . Tapi aku lebih suka di tumis dulu bumbunya karena sekalian bisa untuk stok , bumbu rendang di saat mau masak . Sangat mudahUntuk bumbu disini saya hanya skip daun kunyit karena ternyata sedang sulit didapat tapi tidak mempengaruhi rasa otentik khas Minang kok .#CookpadCommunity_Bogor#MasakanPadang#MasakApaHariIni
-
Rendang Padang Rendang Padang
Ada banyak versi memasak rendang , nah kali ini aku masak rendang versi ibuku.Mengolah rendang ini tidak menggunakan minyak sayur dan proses menumis bumbu halus melainkan santan digodok sampai mendidih, masukkan bumbu, daging dan dimasak hingga santan mengental. Dan kata ibuku rendang padang tidak menggunakan gula sama sekali, jadi kalo ada yang bikin rendang pakai gula sudah pasti itu bukan rendang padang😛😁. Pas sekali ada momen #cabeku #bamasakjosantan , saya coba bikin rendang padang❤#PejuangGoldenApron2#CABEKU#bamasakjosantan
-
Rendang (tanpa santan) Rendang (tanpa santan)
Kangen buat rendang, tapi demi meminimalisir kolesterol maka masak rendang kali ini tanpa menggunakan santan. Beruntung dapat air kelapa dari 2 buah kelapa. Jadi coba mengganti santan dengan air kelapa. Ternyata rendangnya legiiit.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12642708
Komentar (6)