Mie Telor Kuah Tomyam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 kepingMie telor (saya pakai burung dara)
  2. Daging sapi slice 100 gram
  3. 1 ikatSawi hijau
  4. Jamur kancing sesuai selara
  5. bumbu halus
  6. 4 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 4 buahCabe rawit merah
  9. 4 buahCabe kriting merah
  10. 2 buahKemiri
  11. bumbu lain
  12. Serai 1 batang geprek
  13. Jahe 2 ruas geprek
  14. Lengkuas 2 ruas geprek
  15. 2 lembarDaun jeruk
  16. 1 sendokKecap asin
  17. 1 sendokSaos tiram
  18. 1 sendokSaos tomat
  19. Jeruk nipis 1 buah ambil airnya
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaGula
  22. 1 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk

  2. 2

    Masukkan daging sapi hingga setengan matang

  3. 3

    Masukkan air dan mie telor rebus setengah matang

  4. 4

    Masukkan bahan lainnya san semua bumbu yang masih tersisa

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih dan matang. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan

  6. 6

    Agar sawi tetep berwarna hijau jangan ditutup saat proses pemasakan dan segera pindah ke piring saji setelah matang. Selamat mencoba 👩‍🍳👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Widi
Heni Widi @cook_15627995
pada
Gunungkidul
Ma2 bekerja punya anak 3 suka masak dan beres2 rumah 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa