Sosis Solo Ayam mie

Mala
Mala @fatmalanh
Surabaya

Bismillah (3/52) #PejuangGoldenApron3 , libur-libur yang dicari camilan eeh meskipun kerja juga cari camilan sih hehe :))
alhamdulillah pas banget lagi pingin nyemil cek bahan2 ada, first time bikin salah satu cemilan favorite. bismillah yuk cuss siapin masak daaan ngemil 💕
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#week3

Sosis Solo Ayam mie

26 orang berencana membuat resep ini

Bismillah (3/52) #PejuangGoldenApron3 , libur-libur yang dicari camilan eeh meskipun kerja juga cari camilan sih hehe :))
alhamdulillah pas banget lagi pingin nyemil cek bahan2 ada, first time bikin salah satu cemilan favorite. bismillah yuk cuss siapin masak daaan ngemil 💕
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#week3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. Bahan kulit
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 600 mlair
  4. 3 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. Bahan isian
  8. 250 gramdaging Ayam (sudah direbus dan suwir²)
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai (memarkan)
  12. 80 mlSantan kental
  13. 1mie indomie (rebus) dan bumbunya
  14. Bumbu yang dihaluskan
  15. 7 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. 5 buahkemiri (sangrai)
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 sdtketumbar (sangrai)
  21. Bahan celupan
  22. Secukupnyaputih telur
  23. Secukupnyagaram secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bahan bumbu sampai halus

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan daun salam daun jeruk dan batang serai hingga harum. Masukkan Ayam yang sudah sudah disuwir dan santan

  3. 3

    Masukkan mie yang sudah direbus dan bumbunya aduk rata, cek rasa. Kemudian sisihkan untuk isian

  4. 4

    Masukkan semua bahan kulit aduk, hingga bergerindil

  5. 5

    Hasil Saring adonan kulit, lalu masak dengan api sedang diatas teflon angkat siap untuk kulit

  6. 6

    Letakkan isian diatas kulit, lipat seperti amplop lalu gulung

  7. 7

    Masukkan ke dalam celupan telur yang sudah diberi garam secukupnya, lalu goreng masak hingga kecoklatan lalu tiriskan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mala
Mala @fatmalanh
pada
Surabaya
Bismillah. support hobi ngemil hihi💕 semoga bermanfaat :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa