Kering Tempe Daun Jeruk

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 7 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 16 Juli 2020)

Event genk gado2 sering banget ketinggalan. Kali ini recook resep bu Gia dari cocomba merangkap juri. Alhamdulillah bisa setoran kering tempe sederhana ini karena udah lama ga bikin. Hari ini bikin banyak sekalian buat stok. Biar lebih mantul saya kasih irisan daun jeruk purut yang udah digoreng sebentar

Source : ibu Giacinta Permana dengan modifikasi
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#RecookJuri
#ResepGiaCinta
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#cocomba
#cookpadcommunity_bandung
#MasakItuSaya
#authorsbandunghebring
#keringtempe
#olahantempe
#ResepHadleny

Kering Tempe Daun Jeruk

Minggu ke 7 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 16 Juli 2020)

Event genk gado2 sering banget ketinggalan. Kali ini recook resep bu Gia dari cocomba merangkap juri. Alhamdulillah bisa setoran kering tempe sederhana ini karena udah lama ga bikin. Hari ini bikin banyak sekalian buat stok. Biar lebih mantul saya kasih irisan daun jeruk purut yang udah digoreng sebentar

Source : ibu Giacinta Permana dengan modifikasi
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#RecookJuri
#ResepGiaCinta
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#cocomba
#cookpadcommunity_bandung
#MasakItuSaya
#authorsbandunghebring
#keringtempe
#olahantempe
#ResepHadleny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak
  1. 1.5 papan besartempe, potong kecil lalu goreng kering
  2. 2 buahcabe merah tanjung jumbo, iris bulat lalu digoreng
  3. 10 lembardaun jeruk purut, iris halus lalu goreng sebentar
  4. 1 sdmgula merah aren sisir
  5. 50 mlair asam jawa (sejempol asam+air)
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu halus :
  10. 15 buahcabe merah keriting
  11. 10 butirbawang merah
  12. 8 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus, garam dan gula pasir hingga harum

  2. 2

    Tuang air asam, beri gula aren. Masak hingga tanak dan berminyak. Koreksi rasa lalu matikan api

  3. 3

    Masukkan tempe, cabe iris dan daun jeruk. Aduk rata dan sajikan. Untuk sisanya simpan diwadah kedap udara setelah benar-benar dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa