Sayur lodeh campur ikan asin

Pengen nyobai sayur lodeh campur ikan asin dan rasa kuahnya tambah enak.silahkan dicoba..
Sayur lodeh campur ikan asin
Pengen nyobai sayur lodeh campur ikan asin dan rasa kuahnya tambah enak.silahkan dicoba..
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kacang panjang dan terong.rendam terong sebentar sampai keluar air berwarna kuning kecoklatan dr terong.
- 2
Rebus air sampai mendidih masukkan sedikit garam,terong dan kacang yang sudah di potong.jika terong dan kacang sudah berubah warna atau layu matikan kompor.
- 3
Cuci sekali saja dengan air.
- 4
Blender bumbu2 seperti:bwg merah,bwg putih,kemiri,kunyit,jahe,cabe kasih sedikit air lalu blender.
- 5
Dan masukkan ke panci bersama sereh dan daun salam resapkan bumbu sampai airnya gak ada lalu tuang minyak goreng tumis sampai harum.
- 6
Masukkan air dan sayur yang sudah dicuci tadi bersama dengan garam dan penyedap.
- 7
Masukkan ikan asin yang sudah di potong(sy potong jadi 4)tunggu sampai meletup-letup dan masukkan kara.tunggu mendidih sebentar lalu matikan kompor.dan siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar