Mie ayam home made

Siska Ko
Siska Ko @siska15
Depok - Jawa Barat

Seperti biasa berawal dari paksu minta mie ayam, dan taraaa.... Hasilnya alhamdulillah.....mantab... Jadi bisa di share buat yg lain, biar bisa makan bareng dengan kel. Dirumah...

#bismillah
#14
#simple
#semogaberkah
#semogabermanfaat
#ngiritjajan
#murmer
#masihbelajar
#selamatmencoba

Mie ayam home made

3 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa berawal dari paksu minta mie ayam, dan taraaa.... Hasilnya alhamdulillah.....mantab... Jadi bisa di share buat yg lain, biar bisa makan bareng dengan kel. Dirumah...

#bismillah
#14
#simple
#semogaberkah
#semogabermanfaat
#ngiritjajan
#murmer
#masihbelajar
#selamatmencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 1 potongayam (optional jika ingin bl secara terpisah boleh)
  2. 2 bungkusMie bakmi yg sudah jadi
  3. Bumbu halus untuk Ayam
  4. 1 ruasSerai
  5. lmbrDaun salam, daun jeruk @2
  6. ruasLangkuas, kunyit, jahe @1
  7. Kemiri 4pcs dan lada 1sdt
  8. 4 pcsBawang merah
  9. 3 pcsBawang puting
  10. secukupnyaGaram dan gula merah
  11. Saus tiram 2 sdm dan minyak wijen 1 sdm
  12. secukupnyaKaldu jamur, kecap manis dan air
  13. Bahan buat minyak ayam
  14. 1 sdmKetumbar
  15. 1 ruasJahe dan serai
  16. pcsBamer dan bapot @4
  17. Kulit ayam
  18. Bahan kuah kaldu
  19. Tulangan ayam
  20. 2 pcsBawang putih
  21. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  22. Bahan pelengkap (optional)
  23. Pokcay
  24. Bakso
  25. Telur puyuh
  26. Toge

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam 1 ekor kita pisah daging, tulang dan kulit. Jika bunda merasa repot blh di beli terpisah dada ayam, tulangan dan kulit, kl saya lebih irit beli ayam saja 1 ekor hehehehee...

  2. 2

    Haluskan bumbu untuk ayam kemudian tumis hingga harum dah matang kemudian masukkan ayamnya dah air kurang lebih 500 ml setelah matang

  3. 3

    Buat minyak ayam dengan memanas kan minyak kurang lebih 100 ml atau secukupnya masukan kulit ayam dan bahan lainnya tunggu hingga kecoklatan kemudian angkat dan saring, kemudian sisih kan

  4. 4

    Untuk membuat kuah mie, cukup dengan merebus tulang ayam dgn air masukkan bawang putih,garam dan kaldu jamur sampai matang

  5. 5

    Untuk bahan pelengkap cukup merebusnya saja.

  6. 6

    Cara penyajian adalah siapkan mangkok masukkan 2 sdm minyak ayam, kecap asin secukupnya mie yg sudah di rebus lalu aduk rata kemudian tambahkan ayam, bahan pelengkap, kuah kaldu sambal, kerupuk dan mie ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Ko
Siska Ko @siska15
pada
Depok - Jawa Barat
saya masih belajar dalam memasak tapi semoga resep yg saya upload bermanfaat dan membantu semua yg ingin memasak. Dan membawa keberkahan untuk saya dan semua 🤲🏻🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa